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【2014福冈达人旅行团】第七回 ★ 博多文化体验(3/3)

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【拉面制作体验】

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相信大家都有吃过日本的拉面吧^^。你会不会想知道这拉面是如何做出来的呢?想要体验当拉面职人的人有福啦。来「Child Kitchen」就能学到做拉面的技巧喔。

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哇塞,万万没有想到这个吃面很简单,作面条可是不简单啊!从用手揉面团、到用脚踏面团、最后再裁成一条一条的面条,可要经过好几道的手续才能完成哩。做了才知道竟然意外吃力,这些可都是杏子的初体验呀。但是因为老师教得很仔细,虽然过程有点手忙脚乱,可连我这个新手最后也成功了,令人超开心的呀~。

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面条完成之后,接下来就是煮面了。杏子当起嚮往已久的拉面职人,根据老师的指示,下面、在既定的时间内快速搅拌面条、最后把面捞起来甩乾水分时差点整团甩出去...(汗)。喔喔,果真煮面也需要真功夫哩。把面条放入豚骨汤中之后,再加入叉烧肉、葱花,一碗道地的「博多豚骨叉烧拉面」就完成囉!出来上がり!你看这碗拉面多么有卖相呀(笑)。只要来Child Kitchen,你也可以当拉面职人喔。

INFORMATION 

Child Kitchen
◆地址:福冈县福冈市博多区山王2丁目2-7 (一风堂山王店楼上)
◆体验费用:三岁以上每人一千日元/体验内容:拉面、饺子制作体验
◆所需时间:180分(10:00~13:00) /预约制、上课日两个月前开始接受预约
◆电话:0120-024-730/服务信箱:ask@child.kom
◆官网:http://child-k.com/index.php


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下回预告 (3月15日公开预定!)

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