辣的料理在上海很受欢迎。其中代表性的四川料理餐厅及湖南料理餐厅都是要排队才吃得到的。今天到了一家有名的湖南料理餐厅，照片的炸鸡中辣椒看起来很多，吃起来的感觉反而不是那麽辣，但是舌头却被辣到刺刺痛痛的。这碗汤据说是根据宫廷秘方调配，重口味汤头加上些许辣味，超好吃的。