asianbeat เว็ปไซด์เสนอข้อมูลข่าวสารแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมเยาวชนเอเชีย

  • facebook

That's why I love you FUKUOKA~หลายเรื่องน่ารักจากฟุกุโอะกะ~#13 ไข่ปลานานาชาติ(5/5)

  |  Next
UJ270510764.jpg
aaaaaaaaaaaaaaaaa©eeny meeny miny mo
ท้ายที่สุดก็มาถึงกิจกรรมไฮไลท์ คือการลงมือทำเมนไทโกะด้วยตัวเอง
เริ่มด้วยการล้างมือ สวมถุงมือ หมวก ผ้ากันเปื้อน
แล้วทำแบบทดสอบโดยการชิมน้ำที่รสชาติเจือจางสุดๆ แล้วตอบว่า
มันคือน้ำเปล่า น้ำรสหวาน น้ำรสเปรี้ยว น้ำรสเค็ม หรือรสอูมามิ
ใครได้คะแนนเยอะสุดก็รับประกาศนียบัตรไป
จากนั้นก็เป็นการลองหมักเมนไทโกะด้วยตัวเอง
ซึ่งไม่ยากนัก แค่เทน้ำที่เขาผสมมาแล้วลงไปบนไข่ดิบให้ท่วม
ปิดปากถุงให้แน่น แล้วนำกลับมาเป็นของฝากแบบที่พร้อมเปิดกินในอีก 3 วัน
สุดท้าย เราต้องเขียนข้อมูลลงบนสติ๊กเกอร์ที่ปิดอยู่หน้ากล่อง
เราต้องตั้งชื่อไข่ปลาฝีมือเรากล่องนี้ด้วย
ผมกรอกลงไปว่า MentaiKONG
เป็นไข่ปลารสชาติเกาหลี ปรุงในญี่ปุ่น โดยคนไทย

ทรงกลด บางยี่ขัน

zcongklod_bangyikhan.jpgบรรณาธิการบริหารนิตยสาร a day นักเขียน นักสิ่งแวดล้อม และนักเดินทาง นอกจากทำงานด้านการสื่อสารผ่านตัวหนังสือแล้ว เขายังจัดกิจกรรมมากมายกับผู้อ่านเพื่อสื่อสารเรื่องสิ่งแวดล้อมโดยใช้การเดินทางเป็นสื่อ ในนามเครือข่ายต้นไม้ขี้เหงา www.lonelytrees.net
Zcongklod Bangyikhan profile
Editor-in-chief of "a day" magazine, writer, environmentalist and traveler. Not only communicate through text and paper, but he also does many activities with his readers to communicate environmental issue by using travel as media. His network names ‘lonely trees’www.lonelytrees.net
  |  Next

WHAT’S NEW

EDITORS' PICKS

  • Fukuoka Ramen Map
  • วิธีท่องเที่ยวคิวชูให้สนุกยิ่งกว่าเดิม!
  • Timeless Trip in Fukuoka ของคุณ Misako Aoki
  • Culture Watch
  • kn_fukuoka_banner_2.jpg
  • banner_pop_culture.jpg

PRESENTS

INFORMATION