icon Pengendalian penyakit menular Novel COVID-19 diberlakukan di setiap daerah.
Untuk info terkait event dan status operasional toko, silahkan cek official website yang bersangkutan.

asianbeat Website pop-culture multilingual

  • facebook
  • twitter
  • Instagram

♥FUKUOKA UDON - Rekomendasi Udon Fukuoka oleh Noodle Writer Yuichiro Yamada -

[PEMBERITAHUAN]


Sebagai pencegahan penyebaran penyakit menular Novel Coronavirus (COVID-19), beberapa restoran mempersingkat waktu beroperasi maupun tutup sementara. Untuk detil lebih lanjut, silahkan cek official website dan akun SNS fasilitas yang bersangkutan.

♥FUKUOKA UDON
LANGUAGES AVAILABLE: ♥FUKUOKA UDON ♥FUKUOKA UDON ♥FUKUOKA UDON ♥FUKUOKA UDON ♥FUKUOKA UDON ♥FUKUOKA UDON

Mengejar daya tarik "udon," soul food dari Fukuoka!

"Udon" merupakan salah satu soul good yang sudah merakyat dan sangat digeari di Jepang baik di kalangan tua maupun muda, pria maupun wanita. Di Fukuoka yang dikenal sebagai salah satu produsen terbesar tepung terigu di Jepang, popularitas udon tidak kalah dibandingkan dengan tonkotsu ramen yang juga sangat populer di luar negeri. Budaya udon yang identik dengan mie yang lembut ini sudah berakar di Fukuoka yang juga dikenal sebagai daerah asal udon. Nikmati kuah, side menu yang unik, dan bahan baku lokal yang digunakan! Dalam artikel khusus "♥FUKUOKA UDON," kami telah mengundang noodle writer asal Fukuoka Yuichiro Yamada, dan ia akan memperkenalkan berbagai trivia terkait udon Fukuoka, dan beberapa restoran pilihannya. Kenali daya tarik udon Fukuoka melalui kolom ini!
福岡うどんの豆知識
福岡とうどんの関係

- Nikmati udon Fukuoka! Ayo pergi ke restorannya sekarang juga! -

NEW!
Udon Daimonji

Samurai.udon

えびすやうどん 本店
うどん杵むら
Tsukiyoshi
Kichiya Udon
Udonbiyori
conami
饂飩 おおた
春月庵 本店
Chabukama
EMIUDON
Koyanagi
Tachibana Udon
Miyake Udon
因幡うどん
Tsudaya Kanbe
Maki no Udon
Karo no Uron
二◯加屋長介
みのり
万平 Manpei
博多あかちょこべ
♥FUKUOKA UDON


PROFIL

山田祐一郎山田祐一郎 (Yuichiro Yamada)

Lahir 1978 di Prefektur Fukuoka. Pada tahun 2003, ia mulai bekerja di produksi editorial yang ada di dalam kota Fukuoka, dan memulai karir sebagai penulis. Ia terlibat dalam berbagai majalah informasi dan majalah bertema terkait kuliner yang dirilis dari Fukuoka sebagai penulis. Pada Agustus 2012, ia mendirikan "KIJI." Ia pun mulai aktif sebagai penulis bertema mie. Pada tahun yang sama, ia mendirikan website, dan merilis seri liputan tentang mie yang disantapnya sehari-hari dalam web magazine "Sono Ippai ga Tabetakute. (lit.: Semangkuk ramen yang ingin saya santap)"

Telah mempublikasi buku budaya udon dari Fukuoka yang pertama di Fukuoka berjudul "Udon no Hanashi Fukuoka" pada Juli 2015, dan buku rekomendasi mie (udon, ramen, champon, dll.) untuk area dalam kota Fukuoka berjudul "Noodle Writer Hizou no Ippai Fukuoka" pada Maret 2019. Dengan motto "Ichi Nichi Ichi Men (Satu mie setiap hari)," ia terus mencari mie yang lezat, baik di dalam maupun di luar Jepang. Saat ini mendapat banyak perhatian dari kalangan penggemar mie.

■ Website Terkait
・KIJI: http://ii-kiji.com/
・Web magazine "Sono Ippai ga Tabetakute": http://ii-kiji.com/sonoippai
・Aplikasi "KIJI NOODLE SEARCH": http://ii-kiji.com/app

Artikel Terkait

Fukuoka Ramen Map
*Tersedia dalam pilihan Bahasa Inggris, Jepang, Korea, Mandarin (simplified dan traditional) dan Thailand

WHAT’S NEW

EDITORS' PICKS

  • This is Fukuoka
  • Interview Now
  • Misako Aoki’s “Kawaii Revolution” Interviews  Produced by 
Takamasa Sakurai
  • WFS
  • オタクマップ
  • HOT SPOTS

PRESENTS

Semua informasi hadiah asianbeat Present Campaign!
  • Iwasaki Ryota,Seki Tomokazu
  • * A card signed by Iwasaki Ryota and Seki Tomokazu giveaway! Apply by 29th November 2020 (JST)!
  • Win a Prize
  • *Ayo Berpartisipasi Dalam Survei Pembaca dan Menangkan Hadiah Menariknya! - [Batas Pendaftaran] sampai Minggu 1 November (JST)