후쿠오카현에서는, 11월을 "식육・지방소비 기간"으로 정해, 매년 여러 이벤트를 전개하고 있습니다. 11월 24일, 그 메인 이벤트로 개최된 『"후쿠오카의 맛있는 행복" 대만찬회』를 취재했습니다!

▲회장의 모습
플루트와 피아노의 아름다운 연주와 함께 화려한 분위기를 자아낸 회장에서는, 일류 셰프가 조리한 후쿠오카의 풍부한 식재료를 최고급 호텔 서비스와 함께 맛볼 수 있어, 많은 참가자들로 붐비고 있었습니다.

▲나카니시 쿠미 씨(플루트), 오카 나오미 씨(피아노)의 연주
회장에는 후쿠오카 친환경 농산물, 후쿠오카의 야메차, 하츠츠미 후쿠오카 김, 후쿠오카의 지방술 소개 부스 등도 설치되어, 말 그대로 후쿠오카의 매력으로 넘쳐나는 회장이었습니다.

▲후쿠오카의 야메차 부스
생산자가 정성을 다해 키워낸 후쿠오카의 풍부한 식재료의 맛을 최대한으로 끌어내기 위해, 호텔 뉴 오타니 하카타의 메인 셰프가 직접 고안했다고 하는 요리들은 물론, 테이블에 셋팅된 꽃, 양초, 젓가락까지 모두 다 후쿠오카산.

식사 도중에는, 생산자 분들의 귀중한 말씀도 들을 수 있었습니다. 일식・양식・중식 등의 일품 요리로 변신한 후쿠오카의 맛을 행복하게 느끼며, 후쿠오카에는 이렇게 자랑스런 특산품이 많다는 걸 다시 한번 재확인할 수 있었던 정말 좋은 기회였습니다!

회장의 모습, 식사 리포트는 포토 리포트로 자세히 전해드립니다!

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