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"모쯔나베"라는 명물을 처음 먹어 봤는데, 곱창이 들어있는 전골 요리였습니다. 한국에서는 곱창을 보통 구워서 먹는데요. 후쿠오카에 와서 모쯔나베를 먹어 보니 정말 새로운 맛이었어요. 너무 맛있어서 계속 먹었습니다. 다음에 후쿠오카에 오면 또 "모쯔나베"를 먹고 싶어요.

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야타이에 가서 후쿠오카의 명물 "돈코츠 라면"도 먹어 보았습니다. 원래 저는 돈코츠 라면을 별로 안 좋아 했어요. 약간 느끼하다고 해야 하나? 근데 여기 야타이 돈코츠 라면은 정말 맛있었어요! 아 정말,, 깜짝 놀랐고. 거의 다 먹었어요. 제가 이렇게 돈코츠 라면을 좋아하게 될 줄은 생각도 못했어요.
야타이는 한국에도 많아서 약간 친숙한 느낌이었어요. 그런데 여기는 좀 더 조용한 분위기에 통역 담당 분과 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있어서 좋았습니다. 또 뭐랄까, 야타이가 한국인에게는 친숙하다고는 해도, 역시 일본만의 분위기를 느낄 수 있어서, 좀 새롭고 신기한 경험이었어요.

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야타이에는 일반 점포와 다르게 약 10석 정도의 자리 밖에 없기 때문에, 혼잡해지면 자리를 옆으로 붙여서 앉읍시다. 또 가게 앞에 많은 손님들이 줄을 서 있으면 오랜 시간 착석을 하지 않도록 하고, 다음 분에게 자리를 양보할 수 있도록 협조 부탁드립니다. 모두가 매너를 지키며 "후쿠오카의 야타이"를 즐겨보아요!