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宗(무네)

특별편 야타이(포장마차)

창업으로부터 40년이상 이어지는것에는 이유가 있다!본격 중화를 맛볼수있는 명물 야타이

「텐진 야타이 宗 (무네)」는 쇼와 48년 창업으로부터 40년이상 이어져, 많은 사람들로부터 사랑받고있는 야타이 입니다.현재 야타이를 꾸려가고있는 이대째 가게주인은, 원래는 중화요리인 이라고하는 이색적인 경력을 가진 분입니다.메뉴도 원래 중화요리인 답게 종류도 풍부해서, 술 안주부터 제대로된 식사까지 먹으실수 있습니다.후쿠오카 시내에 있는 가게입니다만, 가게 주인분이 쥬니치 드래곤스의 팬 이어서 선수들도 방문한다고해서 그 화제만으로도 이야기가 꽃피워요.선대 때로부터 메뉴도 꽤나 바뀐 지금은 단골 메뉴는 물론이거니와, 항상 연구해서 단골을 질리지않게 하는 궁리가 40년이상 이어온 이유 이겠죠.

宗
宗(무네)
宗(무네)
「하카타 라멘도 있지만, 야타이 에서는 여기서 밖에 못먹는 라멘이 있으니까」라고, 강력한 불로 만들어준것은 이 가게의 추천 메뉴 사천풍 라멘. 깨가 듬뿍 들어간 살짝 매운맛입니다만, 혀가 얼얼한 매움이 아니고,깊은 맛을 느낄수있는 스프가 특징 입니다.좀 버릇이 되버릴거같아요!면과 스프를 알맞게 섞어서 먹으면, 그 맛은 톤코츠 라멘과 탄탄멘이 합체한듯한 개성적인 맛. 조금 두껍게 잘려진 차슈와 아삭아삭한 모야시(숙주나물)이 강조점이 되어, 후루룩 후루룩 드실수 있습니다.그외에도 멘타이 코가 듬뿍 들어간 멘타이코 구이나, 창업 이래 간판 메뉴로써 군림하는 무네짱 볶음밥, 자가제 고추기름을 사용한 마파두부와 다양한 메뉴가 있어, 라멘 이외의 즐거움도 풍부합니다.
<메뉴>
【하카타 라멘】…550엔
【사천풍 라멘】…650엔
【하카타 명물 라멘】…700엔
【무네짱 볶음밥】…650엔
【다이짱 구이】…650엔
【마파두부】…700엔
【멘타이코야키】…750엔
【호이코로】…700엔
【사가 곱창 철판구이】…800엔
【규 사가리 철판구이】…800엔
宗(무네)

주소: 후쿠오카시 중앙구 와타나베 도오리 4쵸메 카미요 텐진 빌딩 앞
전화: 090-8665-1692
좌석:카운터석 12석
영업시간:19:00~25:00
정휴일:일요일 (불특정 휴일 있음)

※정보는 전부 2018년 4월의 것입니다.

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