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【Jinny의 일본 일기】 제 2회 “초가을, 이자카야에서의 수확”

추운 시기가 오면, 맛있는 음식이 많아져요...
여러분, 안녕하세요! SUPRE★POWER의Jinny입니다.
여름이 끝나고 많이 추워졌는데요. 추운 시기가 오면, 맛있는 음식이 많아져요.
특히 초가을에 접어든 요즈음, 신선한 해산물이 굉장히 맛있습니다. 제 2회 테마는 “초가을, 이자카야에서의 수확”입니다.
가을은 식욕의 게절이네요. 여러분! “이자카야” 라고 들어보셨나요? 이자카야를 직역하면, “선술집”. 일본식 술집이고, 저녁즈음 하루 일과를 끝낸 사람들이 이곳에 모여, 맛있는 식사를 하며, 술을 마시는 곳입니다.
일본 사람들은 여기서“초가을의 수학”을 즐기는 습관이 있습니다. 이 시기에, 제 마음에 드는 요리는 바로“생선”이에요. 이자카야에서는 술을 못 마시는 사람이라도, 식사만으로 이자카야의 분위기를 즐길 수가 있답니다.
여름이 끝나고 많이 추워졌는데요. 추운 시기가 오면, 맛있는 음식이 많아져요.
특히 초가을에 접어든 요즈음, 신선한 해산물이 굉장히 맛있습니다. 제 2회 테마는 “초가을, 이자카야에서의 수확”입니다.
가을은 식욕의 게절이네요. 여러분! “이자카야” 라고 들어보셨나요? 이자카야를 직역하면, “선술집”. 일본식 술집이고, 저녁즈음 하루 일과를 끝낸 사람들이 이곳에 모여, 맛있는 식사를 하며, 술을 마시는 곳입니다.
일본 사람들은 여기서“초가을의 수학”을 즐기는 습관이 있습니다. 이 시기에, 제 마음에 드는 요리는 바로“생선”이에요. 이자카야에서는 술을 못 마시는 사람이라도, 식사만으로 이자카야의 분위기를 즐길 수가 있답니다.





아래 사진은 이자카야에 가득있는 신선한 생선입니다. 가을연어, 방어의 사시미(생선회), 송이버섯 전골, 그리고 야채입니다. 해물탕의 생선은 기름이 올라와 맛이 좋고, 송이버섯이 풍미를 더해 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
가을의 요리는 미용에도 좋답니다. 물고기의 지방은 피부에 좋고, 다가올 한겨울에도 거뜬히 이겨낼 수 있는 건강을 유지함에도 도움이 됩니다. 효능은 콜라겐 오메가3 DHA EPA 그리고 보습과 주름 예방에 좋다고 합니다.
가을의 요리는 미용에도 좋답니다. 물고기의 지방은 피부에 좋고, 다가올 한겨울에도 거뜬히 이겨낼 수 있는 건강을 유지함에도 도움이 됩니다. 효능은 콜라겐 오메가3 DHA EPA 그리고 보습과 주름 예방에 좋다고 합니다.






이자카야에는 친구나 동료들과 함께 가는게 보통이지만, 이번엔 가족과 다녀왔습니다. 평상시 서로 바빠서 많이 이야기를 나누지 못했지만, 맛있는 음식을 함께 먹으며 많은 이야기를 나눌 수 있었습니다.
이자카야에는 정말 다양한 종류의 요리가 있고 분위기도 좋은 곳이 많이 있으니, 친구들과 가족들과 함께 즐거운 시간을 보내봐요!
아! 과식, 과음은 하지 않도록 우리 모두 조심해요^^
안녕!! chu~ Jinny
※다음 회는, "도쿄 할로윈 나이트"에 대해서 연재해보려고 합니다~
Jinny (지니) 프로필

생년월일: 1987년2월19일
출 신 지: 후쿠오카현
혈 액 형: AB형
취 미: 과묵・작사
특 기: 한국어・영어・중국어
■SUPRE★POWER Official Web
http://producers.co.jp/suprepower/index.html
SUPRE★POWER@SUPRE_POWER