icon ขณะนี้ได้มีมาตราการป้องกันการแพร่ระบาดของโคโรน่าไวรัสใหม่ในแต่ละพื้นที่ กรุณาตรวจสอบข้อมูลการเคลื่อนไหวของงานกิจกรรมและร้านค้าต่างๆตามเว็บไซต์
icon ขณะนี้ได้มีมาตราการป้องกันการแพร่ระบาดของโคโรน่าไวรัสใหม่ในแต่ละพื้นที่
กรุณาตรวจสอบข้อมูลการเคลื่อนไหวของงานกิจกรรมและร้านค้าต่างๆตามเว็บไซต์

asianbeat เว็ปไซด์เสนอข้อมูลข่าวสารแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมเยาวชนเอเชีย

  • facebook
  • Instagram

ฉันทำขนมญี่ปุ่นเย็น "วาราบิโมจิ" ที่เหมาะกับอากาศร้อน!

Culture Watch
LANGUAGES AVAILABLE: デイリートピックス Culture Watch Culture Watch Culture Watch Culture Watch Culture Watch

เพลิดเพลินไปกับเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและความเย็นฉ่ำที่ชวนหลงใหล♪

วาราบิโมจิ
โรยด้วยผงถั่วคินาโกะหรือน้ำผึ้งดำที่คุณชื่นชอบ
อากาศร้อนๆอย่างนี้อยากกินขนมเย็นๆ ครั้งนี้ฉันจึงทำขนม "วาราบิโมจิ" ซึ่งเป็นขนมที่เหนียวและนุ่มแบบ "โมจิโมจิ" ที่ฉันมักจะทานช่วงตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูร้อนในญี่ปุ่น วัตถุดิบนั้นง่ายมาก มีผงวาราบิโมจิ น้ำตาล และน้ำ แป้งวาราบิโมจิอาจหาไม่ค่อยได้ในต่างประเทศ แต่ที่ญี่ปุ่นคุณสามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายขนม งั้นเรามาดูวิธีทำกันค่ะ!
วาราบิโมจิ
จากซ้ายบน แป้งวาราบิโมจิ 100 กรัม น้ำตาลประมาณ 70 กรัม (ตามชอบ) น้ำ 350 ซีซี

วาราบิโมจิ
เติมน้ำทีละน้อยลงในแป้งวาราบิโมจิ และผสมน้ำที่เหลือกับน้ำตาล ระวังอย่าให้แป้งแข็งตัว

วาราบิโมจิ
ใช้ไฟต่ำถึงปานกลาง คนๆๆ แล้วมันจะค่อยๆ แข็งตัว ...

วาราบิโมจิ
ของเหลวสีขาวเปลี่ยนเป็นสีใส! นำยกไปใส่ยังภาชนะ รอให้เย็น หลังจากนั้นก็เอาไปใส่ในตู้เย็น
(*เพราะใช้น้ำตาลทราย Sanon Tou ญี่ปุ่น สีก็เลยจะออกน้ำตาล!)
ส่วนผสมและวิธีทำนั้นง่ายมาก ถึงแม้อาจใช้เวลาในการทำมากกว่าที่ไปหาซื้อที่ร้าน แต่การทำด้วยตัวเองก็จะรู้สึกอร่อยยิ่งขึ้น♪เพราะเชื้อไวรัสโคโรน่าทำให้ปัจจุบันนี้ผู้คนเพลิดเพลินกับการทำอาหารที่บ้านมากขึ้นเรื่อยๆ เดี๋ยวฉันไปศึกษาเพิ่มเติมแล้วเรามาทำเมนูใหม่กันนะคะ (บรรณาธิการ: Gon & Boo)

บทความที่เกี่ยวของ!

WHAT’S NEW

EDITORS' PICKS

  • Fukuoka Ramen Map
  • วิธีท่องเที่ยวคิวชูให้สนุกยิ่งกว่าเดิม!
  • Timeless Trip in Fukuoka ของคุณ Misako Aoki
  • Culture Watch
  • kn_fukuoka_banner_2.jpg
  • banner_pop_culture.jpg

PRESENTS

asianbeat's present campaign!
  • BATTEN GIRLS
  • *Win a card signed by BATTEN GIRLS!
  • Tsuda Minami, Nagae Rika, and Takahashi Karin
  • *Win a card signed by Nagae Rika, Tsuda Minami and Takahashi Karin !