White Day เป็นวันที่คนญี่ปุ่นจะส่งมอบของขวัญเพื่อเเสดงถึงความรัก โดยใช้ช๊อกโกแลตหรือเค้กเป็นสื่อกลางในการตอบเเทนความรักจากผู้ให้ไปยังผู้รับ วันนี้เราจะพาเพื่อนๆชาว Asianbeat มาทำความรู้จักกับร้าน White Day Patisserie คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นกับคอนเซปต์ White Day ที่มีเค้กหน้าตาเก๋ๆในบรรยากาศที่อบอุ่น มาสัมผัสกับความน่ารักที่คุณจะได้เป็นคนพิเศษที่ร้านแห่งนี้ ตามพวกเรามาเลยค่ะ

ร้านจัดตกแต่งในสไตล์ลอฟท์เน้นความโปร่ง ใช้ไม้เป็นเฟอร์นิเจอร์หลักให้ความรู้สึกอบอุ่น มีไม้ประดับในร้านเพื่อความสวยงามมีชีวิตชีวา และมีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น ถ้าสังเกตจะเห็นว่าภายในร้านจะมีกล่องไม้ขนาดเล็ก-ใหญ่จำนวนมากเป็นกิมมิคในการตกแต่ง เพื่อสื่อถึงของขวัญและการเซอร์ไพร์ ภายในร้านยังมีมุมประดิษฐ์และตกแต่งการ์ด เป็นกิจกรรมอย่างหนึ่งที่คนนิยมเป็นจำนวนมาก สามารถนั่งทานขนมไปพร้อมๆกับประดิษฐ์การ์ด ซึ่งลูกค้าในร้านมีตั้งเเต่กลุ่มเพื่อนที่มานั่งสังสรรค์ กลุ่มครอบครัวที่พาเด็กๆมาทานขนมและประดิษฐ์การ์ด กลุ่มคนที่มานั่งทำงาน รวมทั้งมาจัดงานวันเกิด

เมนูต่างๆของร้านถูกสร้างสรรค์ออกมาให้รู้สึกเซอร์ไพส์ มีพรีเซนเทชั่นที่น่าสนใจ เมื่อเค้กมาเสิร์ฟจะรู้สึกว่าสิ่งที่อยู่ตรงหน้าคือของขวัญ อาทิเช่น เมนู The Box เค้กทรงกล่อง เด่นที่โบว์ที่ขาวขนาดใหญ่ที่ทำด้วยน้ำตาล เปรียบการทาน The Box เหมือนกับการเปิดของขวัญชิ้นใหม่ที่สร้างความประหลาดใจกับวัตถุดิบที่อยู่ข้างใน และความประทับใจในรสชาติที่เเสนอร่อย



เมนูถัดมา Happy Fudge Brownie ถูกดีไซน์ออกมาให้เหมือนกล่องของขวัญ ที่มีริบบิ้นทำจากช๊อกโกแลตกับตะกร้าของฝากไอศรีมรสวนิลา ซึ่งเค้กของร้าน White Day Patisserie เป็นเค้กสไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยม ที่มีรสชาติเข้มข้น แต่ไม่หวานมาก ตัวเค้กนุ่ม เบา ส่วนวัตถุดิบได้ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น อาทิ มัทฉะ เมล่อนญี่ปุ่น เป็นต้น

Tweet