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That's why I always love you Fukuoka - 福冈的魅力之旅 - by Zcongklod Bangyikhan #04 八女 传统气息的街道 造酒屋 茶问屋(3/5)

酒蔵 喜多屋

喜多屋是创业190年历史的酿酒厂,现在是第7代接受的代代传承。这个酒藏的建筑本身貌似有140年历史。
并且这里的酒的特征是八女地区的名水和良好的气候所致。

酒藏的门前大多都挂着茶色的球状物。这个人被称为杉玉(SUGIDAMA),是用来通知新酒出厂的。最初是绿色的杉树叶变成茶色时新酒也变成熟的时候。喜多屋的门前的小杉玉每年做一次,酒厂的里面的杉玉非常巨大重有2顿,8台的卡车从山上运送杉树叶,每4年做一次。
从酒中可以了解到日本文化的其一,如果想看造酒过程的也可以到访酒藏参观学习。

喜多屋
喜多屋
喜多屋
喜多屋
喜多屋

喜多屋

地址:福冈县八女市本町374
交通:从JR鹿儿岛本线羽犬塚站乘坐堀川巴士“福岛・黒木方面行”在矢原町巴士站下车 徒步2分

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