【2014福岡達人旅行團】第2回 ☆博多必吃美食★大腸鍋與路邊攤小吃(1/2)

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你知道來福岡必吃的名物是甚麼嗎?今天就讓杏子來為大家推薦兩種道地的福岡美食吧!

【博多必吃美食1】

もつ鍋(大腸鍋)據說是二次大戰之後,採礦的工人為了填飽肚子,在鋁鍋中放入醬油、加入牛或豬的大腸、小腸等內臟與肉類、跟蔬菜一起烹煮的一種「便宜又營養」的食物。蔬菜以放入高麗菜和韭菜為主,湯頭目前有醬油、味噌、鹽味可以選擇。除了去專門店品嚐之外,在福岡的超市或各網路商店也有販售大腸鍋的湯頭與食材喔。
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INFORMATION 

笑樂 天神本店
◆地址:福岡市中央區西中洲11-4
◆営業時間:17:00~深夜1:00(年中無休)
◆交通指南:西鐵大牟田線福岡車站南口 徒歩5分鍾
◆首頁:http://www.shoraku.jp/


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