這是一家台灣傳統早餐店「阜杭豆漿」，位在捷運善導寺站對面華山市場裡的二樓。

每天除了台灣當地的民眾外，很常出現一些日本朋友排在長長的隊伍中。



這是阜杭的招牌鹹豆漿卻也是一般日本朋友比較不熟悉的，「鹹豆漿」加入了許多食材使用的是生漿，也就是黃豆加工後未加入其他調味料的原漿，然後加入白醋藉由化學反應產生像是蛋花般的效果，通常會再加入辣油、蝦米、油條、蔥...等東西提味。

右邊是阜杭另一個招牌「厚餅夾油條」，它的厚燒餅咬起來有別於一般燒餅，有獨特的香甜度也是來客必點的產品。
左邊是我當天去到阜杭的一人份早餐，吃的我不亦樂乎～

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