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「柳川屋的鰻魚涮涮鍋」(1/5)

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福岡達人旅行團★第45站‧「柳川屋的鰻魚涮涮鍋」

鰻魚鰻魚,為何會如此鍾愛吃日本的鰻魚料理?連自己也無解。只要到了日本,無論在那個城市我都會找時間去當地知名的鰻魚料理店好好品嚐一番。說真的,日本的鰻魚料理口感超好,尤其是淋在烤的香酥美味鰻魚身上的那甜美醬汁令總我百吃不厭。

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話說上次在福岡,經由一樣是鰻魚愛好狂的在地友人川越先生的介紹,杏子來到了博多車站附近的這間「柳川屋」。原先還不知是這間在水鄉柳川地區是知名的鰻魚老舖,吃過一次之後立刻被他們料理的美味給感動的五體投地。

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