- 主题「拉麵」
- 兰州被称为拉麵发祥地,当地街道整排都是拉麵店,传统好味道传承至今。
日本拉麵的汤头有猪骨、酱油、味噌、盐味等多种风味,细麵宽麵、各地材料皆不尽相同,衍生出许多当地风格的拉麵。
拥有各种风貌的日本拉麵与中国兰州的拉麵有何不同呢?这次就由一纯为我们介绍上海兰州拉麵,由麻乃为我们介绍猪骨拉麵,比较一下箇中的奥妙。
- Danny精选
- 「Danny 精选」单元由日本文化情报发信者、日本流行文化的传教士Danny为我们推荐最流行最酷的东京。
第1回介绍年轻人圣地之原宿表参道、KIDDY LAND。快来看看有甚麽意想不到的内容?!
- 原宿流行大调查
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