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博多一幸舍 博多本店

博多站·中洲地区

泡沫就是美味的证据!这是职人制作出的“元祖泡系”浓厚猪骨拉面

2004年创业,以博多总店和大名分店为首的在国内外开展了51家店铺的“博多一幸舍”是博多具有代表性的浓厚猪骨拉面的名店。“博多一幸舍”的拉面的最大特征是在制作汤汁的过程中产生的被称作“脂泡”的小泡沫。这也是猪骨天然的美味和浓厚的证明。来自职人之手的“元祖泡系”的一杯,一定要尝尝看哦。

博多一幸舎 博多本店
博多一幸舎 博多本店
博多一幸舎 博多本店
“博多一幸舍”最讲究的就是美味浓厚的猪骨汤,使用两个大锅,将处理干净的猪骨用旺火煮至骨头酥软。油脂混着空气搅拌,就产生了乳化的“脂泡”。那么浓厚又口感细腻柔顺的汤汁和“制面屋庆史”的特制劲道手工细面一起简直绝美!别忘了加上大片煮软了的薄片叉烧一起送入口中。
在自家制酱汁中入味的嫩嫩的半熟鸡蛋装点下的“入味鸡蛋拉面”,从饺子皮开始全手工制作的“博多一口饺子”也很有人气。想一下子体验全博多的口味的话就一定要尝试有“拉面”;使用博多名产的明太子的“博多明太子盖饭”或一幸舍特制叉烧十足的“蛋黄酱叉烧盖饭”;博多一口饺子组成的“博多套餐”。
博多一幸舎 博多本店
博多一幸舎 博多本店
博多一幸舎 博多本店
店内有英语、中文和韩语菜单,还有旅行必备的免费Wi-Fi。

<菜单>
【拉面】…700日元
【入味鸡蛋拉面】…800日元
【入味鸡蛋黑拉面】…900日元
【入味鸡蛋红拉面】…900日元
【加面一份】…150日元
【博多一口饺子】(10个)…400日元
【博多套餐】…1000日元(博多猪骨拉面・博多明太子盖饭或者蛋黄酱叉烧盖饭・博多一口饺子5个)
其他

博多一幸舎 博多本店

地址:福冈县福冈市博多区博多站前3-23-12 光和大楼 103号
电话:092-432-1190
座位数:22
营业时间:星期一~星期六11:00~24:00 (L.O.23:30)、星期日11:00~21:00、午餐11:00~15:00
※汤汁用完即止
休息日:无休

※信息更新于2017年2月。
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北九州
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