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「鼓動」2010年7月13日

ジャンクフード「大鶏排」

 「ジャンクフード」。意味を調べるとカロリー過多な食べ物とあった。太目の体には、かなりやばい。

 とある台湾・夜市でのこと。屋台に並ぶ現地の若者の列。そして、その先から運ばれてくる油の香しいにおい。屋台店主の指先を見ると鳥のからあげを料理していた。名前は「大鶏排」。

 手のひら大の鶏肉を豪快に油で揚げた巨大なから揚げである。

 ふっくらとした見た目は、いかにもカロリーが高そうな仕上がりであり、これぞ、まさしくジャンクフードといった食べ物である。値段は50元ほど。

 味付けは、コショウ、カレーパウダーなど、お好みで楽しむことができる。食べ歩きで夜市を楽しんでもいいが、その日はあいにく、帰宅時刻と重なり、あえなくホテルへ持ち帰る。

 そして、一人で全部食べてしまうの?っと、自問自答をしつつも、ビール片手に、美味しい、美味しいと、平らげてしまった。

 何とも言えぬ満腹感とともに、ダイエットの大敵「ジャンクフード」の魅力に、またしてもはまってしまった。

 とはいえ、これも旅先の楽しみの一つ。少々、ベルトの穴が拡がっても、異国での食文化は貴重な体験だ。(K)
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