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焼きたてチーズタルト専門店BAKE CHEESE TARTが福岡・天神地下街にオープン!

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3種類のチーズをブレンドした北海道発のチーズタルト、福岡に初上陸です!

いつも人通りが絶えない天神地下街。地下鉄天神駅からすぐのところに、ここ数か月とても目立つ黄色い看板がかけられていました。無数に並んだチーズケーキの写真と9月オープンと書かれたその看板を見て、気になっていた方も多いのではないかと思います。何よりもベークドチーズケーキに目がない私はオープンを今か今かと心待ちにしていましたが、ついに、その実物を手にする日がやってきました!!

店内1.jpg
▲黄色をアクセントにした店内に並べられたチーズタルトは黄金色に輝いています
外観小.jpg
▲地下鉄天神駅からすぐのところにあります
チーズタルト2.jpg
▲焼きたてチーズタルト専門店ならではのこの味!
今日はオープン前日のメディア向け試食会ということで、光栄にもいち早くお味見をさせていただきました。
一見、エッグタルトのようなこのチーズタルトをひと口ほおばると、見た目以上にやわらかいチーズムースのふわとろ食感にまず驚かされました。サクサクのタルトとのバランスも良く、北海道産とフランス産の合わせて3種類のクリームチーズがブレンドされたというチーズムースの味は甘すぎず、酸味がちょうど良くて絶妙です。
このチーズタルトは4パターンの食べ方があり、常温はもちろん、オーブントースターで温めて、冷蔵庫で冷やして、さらには冷凍庫で冷やしてチーズアイスのように、と何通りもの違った味わいが楽しめるとのこと。いろいろな食べ方を試してみたくなりますね。

雨の日でも風の日でもアクセスしやすい天神地下街。お昼休みに、仕事帰りにと焼きたてチーズタルトを目指してふらりとお店に立ち寄る機会が増えそうです。(編集部 ヤマシタ)

チーズタルト1.jpg
▲チーズタルトがたくさん並べられてシアワセな光景です

BAKE CHEESE TART 天神地下街店 概要

所在地:福岡市中央区天神2丁目地下2号 天神地下街東4番街
オープン:2015年9月17日(木)
営業時間:9:00〜21:00
メニュー:焼きたてチーズタルト 1個216円(税込)、6個1,242円(税込)
WEBサイト:http://bakecheesetart.com/

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