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よかもんカフェに、ベトナム風料理を取り入れた「よかもん弁当」が登場!

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ベトナム風料理に使用されたベトナム食材は購入することもできます。

福岡県・ハノイ市友好提携10周年及び日越外交関係45周年を記念し、福岡県庁11階の北棟回廊にて、これまでの両地域の交流を紹介した『福岡県・ハノイ市友好提携10周年「交流の歩み」パネル展』と、ベトナム各地を紹介した『ベトナム写真展』が9月28日(金)まで開催されています。
福岡県・ハノイ市友好提携10周年『交流の歩み』パネル展
福岡県・ハノイ市友好提携10周年『交流の歩み』パネル展
ベトナム写真展
期間中は同階「よかもんカフェ」にて、ベトナム風料理を取り入れた『よかもん弁当』を味わうことができます ( 提供日やメニューは⇒ コチラ!) 。この日のメインは"ベトナム風油淋鶏"!早速いただいてきましたよ♪

ベトナム風油淋鶏がメインのよかもん弁当
▲ ベトナム風油淋鶏がメインのよかもん弁当

ベトナム風油淋鶏がメインのよかもん弁当は、麻婆茄子、そうめんと瓜と柚の酢の物、豆苗と海苔のジンジャーナムル、福岡県産米の白ご飯、汁物、プチ甘味、福岡県産お茶のセット。こちらと同じメニューは8月31日(金)にもいただけます。

ベトナム風油淋鶏がメインのよかもん弁当
刻んだネギとタマネギ、ベトナムのドライガーリックとドライオニオンをまぶしたベトナム風ソースが、サクサクに揚げられた鶏肉にマッチして、香ばしさと甘酸っぱさ、そして程よい辛さが口の中に広がります。
ベトナムの食材・雑貨ミニバザール
料理に使用されるベトナム食材は、『ベトナムの食材・雑貨ミニバザール』コーナーで購入することも。

ベトナムのドライガーリックとドライオニオン
ベトナムの小麦麺MI、ベトナムビーフン、ライスヌードル
ベトナム風料理を取り入れた『よかもん弁当』は、週2~3回の提供となります。事前に「福岡よかもんひろばHP (www.yokamon-hiroba.jp)」でご確認くださいね。

ベトナム風カレー風味焼きビーフンがメインのよかもん弁当
▲ ベトナム風カレー風味焼きビーフンがメインのよかもん弁当 (汁物とお茶が付きます)

この機会にぜひ「よかもんカフェ」で福岡県産食材とベトナム食材を使用した『よかもん弁当』を味わってみてはいかがでしょうか? (編集部:さっしー)

『福岡県・ハノイ市友好提携10周年「交流の歩み」パネル展』・『ベトナム写真展』

【日 程】2018年8月20日(月)~9月28日(金)
【展示場所】福岡県庁11階 北棟回廊 (福岡市博多区東公園7-7)
【休館日】土日祝 (県庁閉庁時)
【協 力】在福岡ベトナム総領事館
【料 金】無料

福岡よかもんひろば

福岡よかもんひろば- 住所
福岡市博多区東公園7-7 福岡県庁11階
- 開館時間
平日8:30 - 17:15
- 休館日
土日祝 (県庁閉庁時)
- 公式サイト: https://yokamon-hiroba.jp/
- Facebook: @fukuokayokamon
- Instagram: @fukuokayokamon

● よかもんカフェ (県庁11階北棟)
- 営業時間
8:30 - 17:15
(※ランチタイム:11:30 - 14:00)

● ベトナム風料理を取り入れた『よかもん弁当』
- 期間:2018年9月28日 (金)まで
- 詳細はコチラ

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