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福岡のお土産、私の新定番はこれで決まり!
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インスタントラーメンにしては少しお高いけど、みんなに喜ばれることまちがいなし!!
昨日、ラーメンの話題で韓国人の方から聞いた話で、「日本には、とんこつラーメン以外にもしょうゆラーメンや北海道ラーメンなどいろんな種類があると初めて知りました。」と言われびっくりしました。釜山に住んでいて福岡にはよく遊びに来ているため、とんこつラーメンに親しみがあるのだと思いましたが、これまで韓国で食べたことのある日本式のラーメンはほとんどがとんこつラーメンのようなものだったそうです。
そういえば、From Asiaで香港から情報を届けてくれるロビンさんも大のラーメン好きですが、以前の記事で「香港で一番受けているラーメンといえば、九州のとんこつラーメン!」と書いていました。
福岡に来る外国人、特に私たちがよく接するアジアからのお客さんたちもこぞって「とんこつラーメンは絶対食べたい」と言われるので、その浸透ぶりは本物のようです。
以前アジアンビートでも特集記事を組んだことのある、天然とんこつラーメン専門店「一蘭」も、みんなが行きたがる有名店のひとつですが、新たなお土産商品が6月28日に販売されるやいなや、たちまち人気となって生産が追い付かないほどよく売れているとのこと。
そういえば、From Asiaで香港から情報を届けてくれるロビンさんも大のラーメン好きですが、以前の記事で「香港で一番受けているラーメンといえば、九州のとんこつラーメン!」と書いていました。
福岡に来る外国人、特に私たちがよく接するアジアからのお客さんたちもこぞって「とんこつラーメンは絶対食べたい」と言われるので、その浸透ぶりは本物のようです。
以前アジアンビートでも特集記事を組んだことのある、天然とんこつラーメン専門店「一蘭」も、みんなが行きたがる有名店のひとつですが、新たなお土産商品が6月28日に販売されるやいなや、たちまち人気となって生産が追い付かないほどよく売れているとのこと。

これまでのお土産ラーメンとは異なり、いわゆるインスタントラーメンの「一蘭ラーメン」。そのため価格も1食セットが290円と、お土産としてとても買い求めやすいお値段でもあり、さらにこの商品は福岡の一蘭店舗でしか手に入らないため売り切れが続出しているようです。
実際にどんな味なのか、お店で食べるラーメンの味が再現されているのかどうか、ぜひお伝えしなければなりませんが、今朝購入したばかりのため、後日こっそり試食レポートをお伝えしたいと思います。
それにしてもこの一蘭ラーメンは私の福岡土産としてこれからしばらくリピート買いすることになりそうです。
(編集部 ヤマシタ)
実際にどんな味なのか、お店で食べるラーメンの味が再現されているのかどうか、ぜひお伝えしなければなりませんが、今朝購入したばかりのため、後日こっそり試食レポートをお伝えしたいと思います。
それにしてもこの一蘭ラーメンは私の福岡土産としてこれからしばらくリピート買いすることになりそうです。
(編集部 ヤマシタ)


追記:さっそく「一蘭ラーメン」を作って食べてみました!
作り方は他のインスタントラーメンと同じで簡単です。感動したのはスープの美味しさ!ずっしりと重い粉末スープにたくさんおいしいエキスが詰まってるはず…という期待を裏切らず、お店で食べる「一蘭ラーメン」の味をちゃんと再現できていると感じました。
麺は…予想通りのインスタント麺です。そしてあの一蘭オリジナル「元祖秘伝のたれ」にかなり近い味の「赤い秘伝の粉」にもこだわりが感じられました。これは意外に辛めなので、少しずつ入れてみたほうが良さそう。
インスタントラーメンなのにこの品質はさすがです。このラーメンスープの香りがあればしばらく一蘭に行けなくてもガマンできる!というほどの満足感を得られました。
麺は…予想通りのインスタント麺です。そしてあの一蘭オリジナル「元祖秘伝のたれ」にかなり近い味の「赤い秘伝の粉」にもこだわりが感じられました。これは意外に辛めなので、少しずつ入れてみたほうが良さそう。
インスタントラーメンなのにこの品質はさすがです。このラーメンスープの香りがあればしばらく一蘭に行けなくてもガマンできる!というほどの満足感を得られました。


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