ココロとカラダに安らぎを。ほっと一息、アジアのおやつ。＜Part.2＞

2014.10.09

デイリートピックス

夏の暑さも通り過ぎ、一年で最も過ごしやすいと言われる秋がやってきました。皆さんにとっての秋はどんな秋ですか？読書の秋、芸術の秋、食欲の秋？食欲と言えば、ご飯を食べててもついつい手が伸びる美味しいお菓子。今回は、前回紹介しきれなかった多彩なアジアのお菓子をまたまたご紹介します♪

微笑みの国、タイのお菓子

最初にご紹介するのは、タイの飴。こちらは日本では馴染みの薄い"タマリンド"の飴です。このタマリンド、調べてみると、マメ科の植物ということで、“ザ・まめ”という外観が結構インパクト大！飴の方は、日本で売っている一般的な堅さのもので、味は、ほのかな甘味の中に酸味がある、どこか乳酸菌飲料に近い味のように感じました。
続いて、オシャレな入浴剤のパッケージかな？と一見お菓子に見えないこちらはタブレットのような形をしたミルク風味とチョコレート風味のお菓子。濃厚な味が結構やみつきになります。

▲日本の飴と同じくらいの大きさ、タマリンドの飴

▲タブレットの形状が斬新！左はミルク風味、右はチョコレート風味。

甘さ控えめ、台湾のお菓子

台湾からは、薄く砂糖をからめた食感も楽しめるクルミのお菓子。クルミ本来の美味しさが味わえることに加え、クルミは健康や美容にも良いといわれていますのでおやつタイムにピッタリですね♪
二つ目は、ほろほろとした食感、そしてあっさりした甘さのビスケット。この食感は日本のビスケットとは一味違う、言葉に表せないような驚きの食感です＾＾台湾に旅行などで行かれる方はぜひお試しあれ！
そして最後は、台湾のお土産トップ3に入るのではないでしょうか？日本でも人気の高い『パイナップルケーキ』。こちらは東京にも店舗がある"SunnyHills"のもの。まったりとした食感とパイナップルの甘味と酸味のほどよいハーモニーが絶妙です♪

▲大粒のクルミがごろごろ入ってます！

▲さくっと、ほろっと食感が印象的。

▲甘味とほのかな酸味、絶妙～♪

ユニークな形状の中国のお菓子

中国からもひとつご紹介！「シャーチーマー（沙琪瑪）」というお菓子で、中国では広く食べられているそうです。紐を束ねたような見た目がユニークな形状をしたお菓子ですが、さっくり・ふんわりした食感で甘みのあるお菓子。どこか懐かしい味が印象的です。パッケージに写っている男性の笑顔がとても印象的なお菓子でした！

▲笑顔がステキ！

ナッツがたっぷり！韓国のお菓子

かわいいパッケージのこちらは、バタースコッチのような飴の上に、大きなアーモンドがどんと一粒乗ったもの。カリカリっといくつでも食べれそうなやみつきになる一品です。続いては、瓶入りの甘いシロップがかかったクルミと大粒の大豆にゴマがたっぷりまぶしてあるお菓子。瓶入りというところがおしゃれですよね！クルミ・大豆・黒ごまの組み合わせが、ヘルシー志向のお菓子を選ぶ方にも人気が高いのではと思います。
最後は、お重のように2段に重ねられた箱に入った甘い「お餅」。ひとつひとつがボリュームもあって、違う味をシェアして食べてもいいかもしれません！ほのかな甘みともっちり食感に満足感たっぷりです♪

▲アーモンドと飴のカリカリ食感がやみつきに！

▲ガラスの瓶、食べ終わっても使えそう！

▲入れ物もおしゃれです！

麦わら帽子をかたどったキュートなクッキーはベトナムから！

「ノンラー」と呼ばれる東南アジアでよく見られるこの円錐型の麦わら帽子。このノンラーを被った女の子がパッケージのココナッツ風味のクッキーは、さっくりとした食感でふんわりココナッツの香りがする風味豊かなクッキーです。中身は個別包装されているのでお土産にも最適ですね！写真右は日本語でも記載のある「ハノイ餅」。コーヒー風味の甘味のある餡が求肥のようなお餅に包まれたこのお菓子。和菓子のようで、お茶との相性が抜群な一品でした♪