เครือ KUBARAHONKE (Hisayama-machi, Fukuoka)) ซึ่งได้รับความนิยมทั่วประเทศสำหรับดาชิ Kayanoya แบรนด์อาหารและเครื่องปรุงรสที่ไม่เพิ่มสารเคมีและไม่ใส่สารกันบูด ได้เปิดร้านเรือธงที่ใหญ่ที่สุดของกลุ่มที่ห้าง Mitsui Shopping Park LaLaport FUKUOKA (เมืองฟุกุโอกะ)! ภานในร้านค้าอันกว้างขวาง มีวางแบรนด์สินค้ามากมายของร้านในเครือกว่า 300 ชิ้น เช่น ดาชิ Kayanoya ที่เป็นตัวอัพเกรดอาหารให้อร่อยขึ้น และ "Shoboan" คาราชิเมนไทโกะที่มีความอูมามิที่หรูหราและกลมกล่อม♪

▲ น้ำซุปดาชิจาก "Kayanoya" ซึ่งจุดประกายทำให้ซุปดาชิเป็นที่รู้จักและ Dashi Tsuyu ที่ใส่ซีอิ๊วขาวและมิรินในน้ำซุปดาชิ

▲" Kayanosha Agodashi ที่มีเฉพาะที่ฮากาตะเท่านั้น " ก็มีจำหน่ายเช่นกัน!
▲ คุณสามารถทำอาหารญี่ปุ่นแบบคลาสสิกอย่างไข่ตุ๋นได้จากไข่ตุ๋นสำเร็จรูปที่ใช้น้ำซุปดาชิเอามาทำเป็นก้อน แล้วคุณก็แค่เติมน่ำร้อนกับไข่เท่านั้น

▲ KUBARAHONKE เริ่มต้นในปี 1893 จากโรงหมักซอสถั่วเหลืองในหมู่บ้าน Kubara จังหวัดฟุกุโอกะ
(ปัจจุบันคือเมือง Hisayama) ซอสถั่วเหลืองที่สืบทอดจิตวิญญาณของผู้ก่อตั้งก็มีวางจำหน่ายในร้านเช่นกัน

▲ ต้องลองคาราชิเมนไทโกะที่ใช้น้ำดาชิที่มีความอูมามิอย่างเต็มๆ
▲▼ มีผลิตภัณฑ์มากมายที่เอาไปเป็นของฝากที่ผู้รับต้องดีใจเป็นอย่างมาก เช่น ทำเป็นน้ำหุงข้าวและ น้ำส้มสายชูแบบดื่มได้ที่เหมือนน้ำผลไม้!

นอกจากนี้ ภายในร้านยังมีโซนสัมผัสประสบการณ์ "KUBA LABO" นอกจากชั้นเรียนทำอาหารที่สอนวิธีทำน้ำซุปดาชิจากคัทซึโอะ(ปลาโอ) แล้วยังมีเวิร์กช็อปที่มีแผนจะเปิดที่ให้คุณสามารถเข้าร่วมได้อย่างสบายๆ เช่น การทำ "มิโซะบอล" ที่เป็นที่มาของซุปมิโซะสำเร็จรูป และการทำมิโสะแท้โดยใช้ชุดคิท

และสิ่งที่ห้ามพลาดเลยก็คือ "Kayanoya Dashi Fries" ที่ขายใน kitchen car ที่อยู่นอกร้าน รับรองคุณต้องหยุดหยิบทานไม่ได้อย่างแน่นอนเพราะเฟรนช์ฟรายส์ชองที่นี่ข้างนอกจะกรอบ ข้างในจะนุ่มเพราะร้านใช้น้ำซุปดาชิที่ไม่ใส่เครื่องปรุงเพิ่มสารเคมีหรือสารกันบูดที่ทางร้านภาคภูมิใจเสนอ "ร้าน KUBARAHONKE สาขา LaLaport FUKUOKA" มีสินค้าหลากหลายที่ใช้ประโยชน์จากรสชาติของวัตถุดิบ ใครผ่านมา กรุณาแวะเข้ามาชมเลือกซื้อกันนะคะ!