asianbeat เว็ปไซด์เสนอข้อมูลข่าวสารแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมเยาวชนเอเชีย

  • facebook

Vol.3 ตอน "โมทสึนาเบะกับมิสึทากิ"

บอกหน่อยสิ! พิริคาระโกะจัง! ของอร่อยของเมืองฟุกุโอกะ♪
LANGUAGES AVAILABLE: 日本語 한국어 简体字 繁體字 English Bahasa Indonesia

ถ้าพูดถึงอาหารต้มๆของเมืองฟุกุโอกะแล้วละก็...

คุณพ่อโมทสึนาเบะ、คุณทากิโกะ、คิคุจิโร่
(จากซ้าย) もつ鍋おやじ (Motsu-nabe Oyaji), タキ子さん (Takiko-san), and 菊次郎 (Kikujiro)
พอถามถึงอาหารประเภทต้มๆของเมืองฟุกุโอกะนั้น ทุกคนคิดอะไรออกบ้างคะ น่าจะมีคนนึกถึงโมทสึนาเบะกับมิสึทากิซะเป็นส่วนใหญ่ใช่ไหมคะ ในการ์ตูนทีวีอนิเมะเรื่อง “ฮาคาตะเมนไท! พิริคาระโกะจัง” ตอนที่ 3 นั้นจะเป็นเรื่องราวความรักที่ไม่สมหวัง(หรือรักข้างเดียว!?)ระหว่างโมทสึนาเบะOyaji ที่เป็นตัวละครโดยได้แรงบันดาลใจจากอาหารประเภทต้มพื้นเมือง 2 อย่างที่เป็นมาตราฐานและเป็นที่รักของชาวฟุกุโอกะกับคุณทากิโกะ

โมทสึนาเบะ ต้มหม้อไฟที่จะทำให้คุณหยุดไม่ได้กับเครื่องในที่นุ่มและสด และมิสึทากิกับน้ำซุปขุ่นสีขาวเข้มข้นกับเนื้อไก่ที่นุ่ม กัดง่าย เป็นอาหารจานเดียวที่สามารถทานได้อย่างเอร็ดอร่อยได้ตลอดทั้งปีด้วยผักที่จัดมาเต็ม อ้อ แล้วทุกคนจะเลือกอะไรเป็นของตบท้ายหลังทานต้มกันเรียบร้อยกันแล้วหล่ะคะ ข้าวหรืออุด้ง หรือเส้นจัมปงที่เป็นเมนูมาตราฐานตายตัวของฮากาตะกันหล่ะคะ รสชาติที่แท้จริงของหม้อไฟคือการที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับน้ำซุปที่มีรสชาติของส่วนผสมต่างๆที่ใส่ลงไปที่ได้ละลายจนหยดสุดท้าย และขอแนะนำให้คุณเพลิดเพลินกับตอนท้ายที่มีให้เลือกหลากหลายค่ะ

●บันทึก

โมทสึนาเบะ● โมทสึนาเบะ

เป็นอาหารประเภทต้มที่นำผัก เช่น ขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลีและเครื่องใน(จะเป็นเนื้อวัวส่วนใหญ่ )มาต้มเคี่ยวพร้อมซุปที่ใช้เบสมิโสะหรือโชยุ รสชาติหอม อร่อย

เครื่องในที่มีแคลอรี่ต่ำอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินและเมนูเพื่อสุขภาพที่มีผักมากมาย








มิสึทากิ● มิสึทากิ

อาหารต้มอีกประเภทที่เรียกได้ว่าเป็นตัวแทนอาหารประเภทต้มของจังหวัดฟุกุโอกะอีกอย่างนอกเหนือจากโมทสึนาเบะ มิสึทากิของฮากาตะนั้นจะเป็นการเคี่ยวเนื้อไก่ที่มีกระดูกด้วยหรือโครงไก่ ซุปเป็นสีขาวขุ่น ที่มีรสชาติเข้มข้น อร่อยนั้นเป็นลักษณะพิเศษของมิสึทากิของฟุกุโอกะ เป็นเมนูพื้นเมืองอย่างหนึ่งของฟุกุโอกะที่เป็นที่รู้จักดีทั่วประเทศ

ฮาคาตะเมงไทโกะ! พิริคาระโกะจัง

ฮาคาตะเมงไทโกะ! พิริคาระโกะจัง<STORY>
ย่านร้านค้าแห่งหนึ่งที่ดูคล้ายย่านฮากาตะแต่ไม่ใช่ฮากาตะ เหตุการณ์ที่ดูเหมือนว่าจะอร่อยเกิดขึ้นวันนี้เช่นกัน! เล่นทุกวันกับนางฟ้าแห่งอาหาร!

<CAST>
Pirikarakochan: Hiyori Kono/Sousuke Ojisan: Kenichi Ogata/Motsunabe Oyaji: Chafurin/Baran-kun: Shun Horie/Amaou Trio: Hitomi Owada/Maya: Maaya Uchida/Caviar-kun: Natsumi Fujiwara/Shitsuji: Hironori Miyata/Koharu Obaachan: Marie Oi

■เริ่มออกอากาศตั้งแต่กรกฎาคม ปี 2019 (KBC Kyushu Asahi Broadcasting)
■Official Website:https://en.pirikarakochan.com/
■Twitter:@Pirikarakochan
■Instagram:pirikarakochan_official
© ぴりからこちゃん製作委員会

ติดตามหัวข้อที่เกี่ยวข้องได้ที่นี่!

WHAT’S NEW

EDITORS' PICKS

  • Fukuoka Ramen Map
  • วิธีท่องเที่ยวคิวชูให้สนุกยิ่งกว่าเดิม!
  • Timeless Trip in Fukuoka ของคุณ Misako Aoki
  • Culture Watch
  • kn_fukuoka_banner_2.jpg
  • banner_pop_culture.jpg

PRESENTS

asianbeat's present campaign!
  • โคโตริ โคอิวาย
  • *ลุ้นรับลายเซ็นต์จากคุณ โคโตริ โคอิวาย ให้กับผู้อ่าน asianbeat สำหรับ 1 ท่าน 1 รางวัลค่ะ!
  • 侍 ~もののふの美の系譜~
  • *ลุ้นรับตั๋วเชิญเข้าชมนิทรรศการ “侍 ~もののふの美の系譜~ The Exhibition of SAMURAI” สำหรับผู้อ่าน asianbeat ทั้งหมด 5 คู่ 10 ท่าน!
  • kalaku
  • *ลุ้นรับของรางวัล สบู่จากร้าน kalaku โรงงานสบู่แฮนเมดติดชายทะเล ค่ะ สำหรับ 2 ท่าน
  • tabinokiseki
  • *ลุ้นรับของรางวัล "aroma accessory" สำหรับ 1 ท่าน