asianbeat เว็ปไซด์เสนอข้อมูลข่าวสารแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมเยาวชนเอเชีย

  • facebook

Tonkotsu Yarou Tetsuya(トン骨野郎 てつ屋)

แนะนำร้านราเมงบริเวณละแวก Fukuoka Hakata Station Nakasu

รสชาติที่กลมกล่อมของราเมนร้านนี้ทำให้อยากจะทานตอนกลางดึก

ไม่ไกลจากศาลเจ้าคุชิดะ จะมีร้านราเมนในแนว izakaya อยู่ร้านหนึ่งชื่อ “Tonkotsu Yarou Tetsuya” ร้านนี้มักจะเป็นที่รวมตัวสำหรับพนักงานกินเงินเดือนหรือนักธุรกิจหลังเลิกงานก่อนกลับบ้าน ซุปของที่นี่ทำจากกระดูกหมู 100% ร้านนี้เปิดถึงตี 4 จึงเหมาะกับใครๆที่อยากจะหาอะไรทานก่อนกลับบ้าน

Tonkotsu Yarou Tetsuya
トン骨野郎 てつ屋
トン骨野郎 てつ屋
ร้านนี้เปิดมาได้จะครบ 12 ปีแล้ว เป็นร้านที่พวกคอเหล้าในบริเวณนากาสึ/ฮากาตะรักใคร่เป็นอย่างมากและเมนูที่มักจะได้รับออเดอร์ก่อนกลับบ้านก็คือ ราเมน นั่นเอง ซุปของราเมนที่ร้านนี้มีลักษณะพิเศษคือเป็นลักษณะครีม ขาวข้น เส้นเป็นเส้นเล็ก ทานง่ายกับน้ำซุปของราเมนเป็นอย่างดี รสชาติกลมกล่อม ไม่หนักเกินไป จะทานหลังจากทานเต็มที่กับอาหารหลักในร้านหรือจะหลังทานเหล้าจากหลายๆร้านมาแล้วก็ได้ค่ะ

นอกจากเมนูราเมนที่ง่ายๆ ยังมี "Aka Ramen"ที่ออกเผ็ดหน่อยๆ "Kuro Ramen"ที่ใส่ Mayu เป็นต้น แต่มีเมนูหนึ่งที่มีที่นี่เท่านั้น นั่นก็คือ " Ko Ramen" ซึ่งเต็มไปด้วยคอลาเจนจากขาหมูที่ทำการหมักเคี่ยวเป็นอย่างดี เมนูนี้ต้องขอแนะนำสำหรับคุณผู้หญิงเลยทีเดียว

นอกจากนี้ ยังมีเมนูตับย่าง Tetsu Liver ที่ราดด้วยซอสหวาน(ราคา 600 เยน) เกี่๊ยวซ่าขนาดพอดีคำ(ราคา 400 เยน) ที่เป็นเมนูขึ้นชื่อของร้าน ถ้าใครมีโอกาสได้มาลองชิม คุณต้องไม่พลาดกับเมนูนี้นะคะ
トン骨野郎 てつ屋
トン骨野郎 てつ屋
<เมนูอาหาร>
【ราเมน】…550 เยน
【Aka Ramen】…600 เยน
【Kuro Ramen】…700 เยน
【Ko・Ramen】…600 เยน
และเมนูอื่นๆอีกมากมาย

Tonkotsu Yarou Tetsuya(トン骨野郎 てつ屋)

ที่อยู่:8-21 Reisenmachi, Hakata-ku, Fukuoka-shi
เบอร์โทร:092-282-7233
จำนวนที่นั่ง:17 ที่นั่ง
เวลาเปิด-ปิด:18:00-4:00
วันหยุด:วันอาทิตย์
※ข้อมูลนี้เป็นข้อมูล ณ เดือนพฤศจิกายน 2016