这间专卖鱼板的「高松の蒲鉾」店，在店头将现炸现卖的各式色彩鲜豔、香气逼人的天妇罗（油炸鱼浆食品）一字排开来，让我闻了口水直流…，忍不住当场买了一块包有起士的鱼板丸子大口吃了起来…。你看，还有可爱的麵包超人形状火锅料耶。

★蒲鉾（かまぼこ）是指用白鱼的鱼肉磨碎、经过蒸煮或火烤加入调味料后所形成的一种食品。大部分是用长方形的板子将材料拱起来做成半月形状使之固定。吃的时候切片烹调，可煎可炒也可以放入火锅当配料。即中文的「鱼板」。