博多拉麵暫祇園店 (博多ラーメンしばらく祇園店)

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沒有任何添加劑的100%豬骨少油的清爽湯汁！

創業於昭和28年(1953年)。作為老鋪拉麵店的 "博多拉麵暫" 是以上一代老板的 "以成為拉麵界的代表為目標" 的想法，從歌舞伎的代表作《暫》中取名開始營業。從那之後，至今為止一直作為代表福岡的拉麵店被福岡縣民所喜愛。

博多拉麵暫祇園店

在福岡市內的4家店鋪以外，在東京·日本橋也有店鋪的 "博多拉麵暫"。在這之中祗園店因為是位於博多區役所前的商業街，所以中午的時候會有許多上班族光顧的人氣店鋪。

拉麵的味道是正宗的博多豬骨拉麵。不使用任何添加物，只用100%豬骨而制成的少油清爽的湯汁，和福岡縣產的拉麵專用小麥 "拉麥" 而制成的細麵相得益彰。就要溢出來的湯汁和特色叉燒，還有足夠多的蔥花也是"暫"的特色。

另外，拉麵是600日元一碗，只需另加50日元就可以追加麵也是其中的一個特點。還有餃子和酒類等豐富的小菜單。