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[ Lee 的釜山報導] 在釜山也能吃到博多豬骨拉麵『美味堂』(2/2)

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首先上的是餃子。第一次吃『美味堂』的餃子,不知道和韓式餃子有什麼區別有點小期待,這裏的餃子一面很脆,一面很軟,非常有趣。

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辣拉麵(1級)。可以選擇辣的程度,從1~3…對於不太能吃辣的日本人來說,這個拉麵應該非常辣。1級的辣度比韓國的辛拉麵再辣一點點,每級增加兩倍辣度。豬骨拉麵會比較油,韓國人比較喜歡這個辣拉麵。以前,出於好奇我曾點過3,但是太辣了完全無法吃,出了一身汗,如果有機會嘗到,記得一定要點1級哦。

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這個是博多豬骨拉麵。和在日本吃到的味道很相似,最大特徵就是不油膩。或許這點就是一懷念豬骨拉麵就去『美味堂』的理由。菜單裏有在日本吃不到的辣拉麵,如果有機會,嘗試一下如何呢?

美味堂/우마이도

地址:釜山廣域市金井區長箭洞2洞400-39(부산광역시 금정구 장전2동 400-39)
電話號碼:+82-51-514-8785
營業時間:AM11:00~PM2:30 PM4:30~PM10:00
菜單:博多拉麵、辣拉麵(1級~3級)、特製沾醬麵、餃子(5個)、叉燒(5片)、雞蛋、拉麵替玉、朝日生啤酒
停車場:無(釜山大學停車場或地鐵釜山大站公營停車場)
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海外情報員 Lee 個人檔案

住在釜山15年的動漫迷。運營動漫網路雜誌《BURIKA》(http://prica.co.kr)。
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