朋友點了這個「餡蜜」組合。「餡蜜」是指在蜜豆上放上甜餡的一種和果子。基本配料有紅豌豆、白玉、紅豆餡、寒天、杏桃果肉或橘子肉等。吃的時候淋上黑糖蜜，風味絕佳。也可以加入冰淇淋攪拌後一起吃，口感會更香濃哩。



這裡既然是白玉專賣店，這餡蜜中的主角之一「白玉」的品質當然也非常出色。白玉柔軟中帶有彈性，搭配其他配料一起吃又香又滑的口感真叫人無法抗拒啊。