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获得米其林超值餐厅称号的上海美食来到福冈市大名!去了生煎包专门店 “大壶秋 -Da Fu Shu-”!

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鲜香爆汁!有四种吃法,到最后一口都令人沉迷其中♡

大壶秋 -Da Fu Shu-
在上海市开了10家店铺以上的 “大壶春” 获得过米其林中 “有超值价格的满足感” 评价的 “必比登推介 (Bib Gourmand) ”。在这里工作了40年以上的 “特级点心师” 监修的生煎包来到福冈!那就是2月21日 (周五) 在福冈市大名正式开业的 “大壶秋 -Da Fu Shu-”。虽然是外带专门店,但也可以在店内就餐,小编赶快去品尝一下鲜香爆汁的生煎包了!

大壶秋 -Da Fu Shu-
菜单内容非常简单,有生煎包 (4个) 和大虾馅生煎包 (4个) 2种。店内到处都贴有“注意肉汁”的警示标语,避免想一口吃生煎包的客人被烫伤。用筷子点开外皮,热乎乎的满是鲜香的汤汁会流出来!注意不要烫伤,小心品尝里面的汤汁后感觉不烫时可以一口吃掉!微厚的面皮底部酥脆,内部酥软,包裹着的肉馅结实多汁。外皮与内馅完美结合!

大壶秋 -Da Fu Shu-
大壶秋 -Da Fu Shu-
大壶秋 -Da Fu Shu-
大壶秋 -Da Fu Shu-
▲ 一个一个分量十足!

大壶秋 -Da Fu Shu-
▲ 大虾馅的生煎包内有一整只大虾!

大壶秋 -Da Fu Shu-
▲ 还可以另外付费追加馄饨汤和青岛啤酒等的套餐。

大壶秋 -Da Fu Shu-
▲ 外带使用的是纸质的打包盒。想加热的情况下直接放入微波炉即可♪

大壶秋 -Da Fu Shu-
大壶秋 -Da Fu Shu-
店家推荐的吃法是,第一个直接吃,第二个蘸黑醋,第三个蘸花椒辣油,第四个放到馄饨汤内吃!生煎包吸汤后口感变软味道更加醇厚,鲜香到让人无法抗拒的生煎包最后一口都令人沉迷其中!来福冈市大名品尝一下即使不去上海也能吃到的人气美食吧! (编辑部:Text/nika·Photo/NENE)

大壶秋 -Da Fu Shu-

■地址:福冈市中央区大名1-13-9 黑石公寓 1楼
■官方网站:https://da-fu-shu.com/
■Instagram:@da_fu_shu

*以上为2020年2月份 (媒体预览会) 的采访资料。

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