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拉面海鳴 清川店

福岡拉麵地圖_博多站·中洲地區
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不由稱贊絕對不會錯

確立了博多拉面界唯一無二的“魚類豬骨”的地位的"拉面海鳴"。魅力是"重層型"的湯。放入口中的瞬間感受到魚類高級的香味擴展開,通往喉嚨後,感受到豬骨的風味,每次吃都歸納覺到變化復雜的構成,不由稱贊絕對不會錯。魚類豬骨高湯的結合自家制的面也值得品嘗。

拉面海鳴 清川店
拉面海鸣 清川店
拉面海鸣 清川店
拉面海鸣 清川店
不太習慣吃魚類湯的福岡人。但愛吃海鳴的魚類豬骨這個理由是精心制作的高湯。豬骨是由銅鍋濃厚的燉出。分3回過濾去臭味,再把小雜魚幹一根根都去嘌呤,拘泥去除獨特的苦味,渾厚一體的高湯就制成了。剛開始吃時魚類的感覺在前出現,途中豬骨的風味增加,口味的變化很驚人。套餐中使用了"FUKUYA"的明太子的博多明太子飯也很推薦。
拉面海鸣 清川店
<菜單>
【魚類豚骨拉面】…720日元
【豬骨拉面】…650日元
【沾面(魚類豬骨)】…850日元
【加面】…100日元
【加菜】海鳴雞蛋…100日元、叉燒肉…150日元、幹筍・蔥・細切洋蔥…各100日元
【套餐】(魚類豬骨拉面・半熟煮雞蛋・博多明太子飯)…1,000日元

拉面海鳴 清川店

地址:福岡縣中央區清川1-2-8 1F角號
※西鉄巴士停車站"柳橋"下車 步行2分鐘、地鐵七隈線"渡邊通站"下車 步行6分種
電話:092-524-0744
席位數:10席
營業時間:11:30 - 15:00/18:30 - 早晨3:00
定休日:周三
※信息更新於2016年5月。
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