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「鼓動」2010年5月31日

プレミアムロールケーキ

 ローソンのプレミアムロールケーキ。昨年9月の発売から半年あまりで約2,000万個(シリーズ累計)を販売。国民の6人に1人が食した大ヒット商品である。

 ローソンでは、昨年7月に“驚きの商品開発プロジェクト”をスタートさせた。「たまには良いものを」というユーザーの要望に応えるため、弁当・おにぎり・パスタ・デザートの分野で商品開発を進めていった。プレミアムロールケーキは、このプロジェクトから生まれた。

 市場では、消費の二極化が進んでいると言われる。

 ローソンでも対極にある廉価版の“バリューライン”は、原材料仕入れから製造法にいたるまで、コスト削減の上、安全・安心を謳い文句にした低価格商品を開発している。

 プレミアムロールケーキは、贅沢で価値の高いとおもわれる商品をお手ごろな価格で提供した。

 クリームにこだわり、しっかりとしたスポンジは、味に厳しい女性層の期待を裏切らなかった。スプーンで食べるというコンセプトも今までにない贅沢として受け入れられた。

 そして、リーズナブルで美味しいという評判は、瞬く間に話題となり、恋人、家族、同級生など、あまりデザートに関心の無い人にも一度は食べてみようかという空気感を作り上げた。

 “高くて良い”は当たり前の時代に、“リーズナブルで良い”を成立させた。

 価格150円。(K)
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