秋が深まり上海ガニが一番おいしい季節、年に一度の、カニを食べたかどうかが話題に上る季節になりました。おいしい物が大好きな人たちにとって本当に楽しみなことなんです。せいろで蒸されたカニは、見るだけで食欲がそそられます。あっさりとした香りとともにカニの殻をあけると、カニ肉とカニみそやたまご、もうたまりません。すこし生姜とお酢を垂らして口に入れると、新鮮で柔らかな触感で「おいしい物を食べると幸せになる」っていうのは本当だなぁ、と感じてしまいます。