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焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」などで知られる株式会社BAKE (ベイク)から期間限定商品が発売!

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大人気の「BAKE」ブランドの期間限定人気商品が福岡でも手に入ります!

福岡市・天神地下街で長い行列ができる程人気の焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」。今回、京都コトチカ店の限定メニュー「焼きたて抹茶チーズタルト」が6月1日 (金) から7月31日 (火) まで全国の店舗で販売されます!それに先がけメディア向けに試食会が行われ、さっそく実食させていただきました。京都発で話題になったこちらのタルトは、抹茶の風味とチーズムースがふんわりと舌でとろけます。原料は京都の老舗日本茶専門店「一保堂」の上質な抹茶を使用。普段お菓子に使われることがない抹茶が贅沢に使われており、 抹茶の風味が濃厚な味わいを醸しだします。さらに、温めた生クリームに抹茶を溶かしているのでとてもクリーミーかつ旨み、甘味、渋みのバランスが絶妙でした。

BAKE
▲鮮やかな抹茶色のチーズタルトは、今にも抹茶の香りが漂ってきそう!
BAKE
▲お店は天神地下街中央広場からすぐの場所です。


BAKE
▲焼く前に卵黄を表面に塗って黄金色のツヤを出します。

シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」からは冷たいザクザクが登場!

BAKE
▲冷たいザクザク「HIYAZAKU (ヒヤザク)」

株式会社BAKEの8つのブランドの一つで、今年の3月8日にオープンしたばかりのシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」。レギュラー商品は、その独特の食感で話題になったシュークリームの「クロッカンシュー ザクザク」とソフトクリームの「ザクザク ソフト」。表面にアーモンドベースのクロッカンがまぶされた、 一般的なシュークリームやアイスクリームには無いザクザク食感が人気です。その2つを楽しめるようにとドッキングしてできたのが、「HIYAZAKU (ヒヤザク)」です。今年は5月11日 (金) から9月30日 (日) までの季節・期間限定ですが、池袋の店舗のみで販売していたこちらの商品は例年心待ちにしているファンも多いとのこと。そんな人気商品でさらに話題なのが「PEACH HIYAZAKU (ピーチ ヒヤザク)」の登場です。瑞々しい桃のコンポートとソフトクリームをザクザクの生地にたっぷりとサンドした、暑い季節にピッタリの爽やかさです。(*「PEACH HIYAZAKU」は6月30日 (土) までの販売となります。) この商品は大人気で午前中になくなってしまうことも多いとか。
BAKE
▲「クロッカンシュー ザクザク」は、東7番街にあります!
BAKE
▲お馴染みのザクザクは、1度食べるとクセになりそう!
どちらの店舗も天神地下街にあるので、通学、通勤時でも立ち寄ることができ、とても便利ですね。スイーツは日々進化しています!この時期にしか味わえない特別な季節商品を堪能してみてはいかがですか?(編集部 YF)

BAKE CHEESE TART 天神地下街店

所在地:福岡市中央区天神2丁目地下2号225 (天神地下街 東4番街)
営業時間:9:00〜21:00
電話:092-791-1383
メニュー:焼きたてチーズタルト 1個216円 (税込)、焼きたて抹茶チーズタルト 1個330円 (税込)、1種類6個まで購入可能。
WEBサイト:http://bakecheesetart.com/

クロッカンシュー ザクザク 天神地下街店

所在地:福岡市中央区天神2丁目天神地下街東7番街
営業時間:9:00〜21:00
電話:092-406-5715
メニュー:クロッカンシュー ザクザク 1個250円 (税込)、1種類6個まで購入可能。ザクザクソフト 1個450円 (税込)、冷たいクロッカンシュー ザクザク「PEACH HIYAZAKU (ピーチヒヤザク)」 1個500円 (税込)、冷たいクロッカンシュー ザクザク「HIYAZAKU (ヒヤザク)」 1個380円 (税込)
WEBサイト:http://zakuzaku.co.jp

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