这是一家台湾传统早餐店「阜杭豆浆」，位在捷运善导寺站对面华山市场裡的二楼。

每天除了台湾当地的民众外，很常出现一些日本朋友排在长长的队伍中。



这是阜杭的招牌咸豆浆却也是一般日本朋友比较不熟悉的，「咸豆浆」加入了许多食材使用的是生浆，也就是黄豆加工后未加入其他调味料的原浆，然后加入白醋藉由化学反应产生像是蛋花般的效果，通常会再加入辣油、虾米、油条、葱...等东西提味。

右边是阜杭另一个招牌「厚饼夹油条」，它的厚烧饼咬起来有别于一般烧饼，有独特的香甜度也是来客必点的产品。
左边是我当天去到阜杭的一人份早餐，吃的我不亦乐乎～