在2017年6月份開幕的這間STAND BY ME是將民宿與酒吧結合的新形態設施。一樓是立食(站著喝)酒吧、二樓和三樓是平價的民宿。住在民宿的客人都可以很輕鬆地下樓喝點小酒、吃點美食。每到黃昏之後一樓的酒吧就會人滿為患、熱鬧極了。


二樓跟三樓是住宿區。令人開心的是床鋪都是很厚重的木質框架、木頭樓梯就設在兩張床的中間非常好爬，公用空間也非常舒適。


這裡就是一樓的立食酒吧，開放式廚房讓客人可以跟工作人員開心交流。


酒吧的點餐方式很特別，就是你必須先向櫃台用一千日圓購買四張木牌，菜單上會標示餐點所需幾張木牌，當服務生餐點來的時候把木牌交給她即可。木牌用完了可以再繼續追加購買，一次一定要買4張。


如果點日本酒不知道要喝哪一款時，可以請店員為你推薦，然後他就會拿著大酒瓶到你桌邊為你倒酒喔。日本酒一杯／一張木牌。（※有的酒類需要兩張木牌喔。以菜單上標示為主。）


STAND BY ME除了有美酒也有美食，菜單都是人氣烏龍麵居酒屋『二加屋 長介』玉置先生所監修的。這天我們也是點了幾樣具有福岡特色的小菜來下酒。這一道菜是長崎的【雲仙ハムカツ】炸雲仙火腿／一張木牌。炸過後的厚實火腿那豬肉甜美的味道令人吃了就停不下來。


愛吃明太子的人一定不要錯過這個【明太子食べ比べ3種】 明太子三種拼盤／一張木牌。一次可以吃到三種口味與口感的明太子，超過癮的啦。


這道菜是使用了博多水炊雞肉鍋名店【とり田】（Toriden）的柚子胡椒所調味而成的 【ポテサラ】馬鈴薯沙拉／一張木牌。清爽順口。

※菜單會不定時做調整，以上情報僅供參考，請以現場菜單為主。

來STAND BY ME喝酒最開心的就是可以跟其他的客人交流、打成一片。這裡是放鬆心情、認識新朋友的好地方，歡迎大家來體驗一下這個歡樂的空間喔。

STAND BY ME的老闆貞末真吾先生超級親切、也很風趣，大家如果來店記得找他喝酒聊天喔。