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石田一龍 本店

濃縮的香醇的豬骨湯讓人上癮!
在“北九州拉面節”上獲得過第一名的,名人們也經常光顧的店鋪。店主新森先生半年多就住在店裏,通過自學來不斷研究做出來的終極湯汁能品嘗到口感如入口的奶油一般柔滑,凝縮了豬骨香的濃厚味道。那樣的湯汁沒有豬骨的腥味,搭配著拉面能讓你吃到停不下來。





2012年開業,至今榮獲多種大獎的“石田一龍 本店”。它的人氣拉面“濃厚拉面”的特點是將徹底清理好的豬骨經過15個小時以上的熬制,呈現出乳化狀的湯汁。消除豬骨獨特的腥味的關鍵是細心的清理豬骨和恰到好處的火候的掌控。只留下濃香的柔和的湯汁讓人上癮也不足為奇!對於這個湯和細面、烤好的叉燒很適合,難怪這店最好賣的是“叉燒面”。
並且,比起濃厚拉面,有著清爽風味的“屋臺拉面”也是一道人氣料理。使用黑豬肉的一口餃子也值得品嘗。
並且,比起濃厚拉面,有著清爽風味的“屋臺拉面”也是一道人氣料理。使用黑豬肉的一口餃子也值得品嘗。
<菜單>
【濃厚拉面】……650日元
【屋臺拉面】……600日元
【叉燒肉拉面】……800日元
【餃子】……500日元(8個)
【追加面】……130日元
其他
【濃厚拉面】……650日元
【屋臺拉面】……600日元
【叉燒肉拉面】……800日元
【餃子】……500日元(8個)
【追加面】……130日元
其他

石田一龍 本店
地址:福岡縣北九州市小倉南區下石田1-4-1
※從JR小倉站乘坐巴士約30分鐘;從西鐵巴士“石田”站步行3分鐘
※有停車場
電話:093-963-2650
座位:25個
營業時間:11:00~16:00、18:00~21:00(※湯用完即關店)
休息日:無
※信息更新於2016年12月。
※從JR小倉站乘坐巴士約30分鐘;從西鐵巴士“石田”站步行3分鐘
※有停車場
電話:093-963-2650
座位:25個
營業時間:11:00~16:00、18:00~21:00(※湯用完即關店)
休息日:無
※信息更新於2016年12月。