Food court GRAND DINING di pusat perbelanjaan Mitsui Shopping Park LaLaport FUKUOKA, Kota Fukuoka, adalah salah satu food zone terbesar di Kyushu! Dari sekian banyak gerai yang ada, kali ini kami akan membahas gerai kalbi yakiniku-ju yang dagingnya tersaji bertumpuk rapat, "Kome no Ue de Niku ga Odoru, Umai Kome to Yakiniku-jyu Mitsuboshi" (lit. "Daging yang Menari-nari di Atas Nasi, Yakiniku-jyu dan Nasi yang Lezat Mitsuboshi"). Gerai ini merupakan lini baru restoran daging panggang yakiniku yang berada di kawasan Tenjin, Kota Fukuoka, Tenjin Kurogeryu Yakiniku Mitsuboshi, dan menawarkan berbagai macam yakinikuju (istilah "-ju" merujuk pada hidangan nasi dengan topping lauk pauk semacam rice bowl, namun disajikan di wadah kotak), seperti Yakiniku Kalbi-ju (dengan topping yakiniku kalbi/galbi alias daging iga), Negi-shio Gyutan-ju (topping lidah sapi berbumbu garam dan daun bawang), dan Gyusagari Steak-ju (topping steak daging sagari/hanging tender/diafragma sapi).

Yang membuat terkejut setelah satu lahapan adalah kelembutan dagingnya! Dengan derajat kematangan yang tepat, terwujud daging lembut yang mudah dikunyah sambil tetap mempertahankan kekenyalan yang pas. Lalu, saus shoyu-dare yang manisnya tak berlebihan, serta sentuhan wasabi yang terasa sangat cocok pun turut menggugah nafsu makan.

Daging dan saus tare buah dedikasi, serta nasi yang ditanak di panci hagama merupakan paduan yang sedap! Sajian ini pastinya membawa kita ke dalam lingkaran loop daging dan nasi yang berputar tanpa habis. Silakan coba sendiri yakiniku-ju di sini, niscaya bikin merasa "Senang rasanya bisa berjumpa!"♪