Mencari kelezatan lokal dari area Mt. Hiko yang ada di Soeda-machi, Tagawa-gun (Fukuoka Pref.), kali ini kami telah mengunjungi "HIKOSAN ZERO GŌME KITCHEN" yang ada di Michi-no-eki Kanyuusha Hikosan. "Hiko-mabushi" yang merupakan menu populer mereka sejak pertamakali buka merupakan menu set yang terdiri dari tenpura (sayuran, udahg, ikan, cumi-cumi, dan kakiage), nasi dan tonjiru (miso soup dengan daging babi) dengan volume yang memuaskan! Dihidangkan dengan tare (saus) dan dashi, kalian bisa menikmati menu set ini sebagai hidangan tempura, tendon, maupun sebagai ochazuke! Selain itu, juga ada berbagai menu lainnya yang juga dibuat dengan berbagai bahan lokal seperti ikan yamame, shiitake, maupun berbagai sayuran segar lokal. Hidangan dari tempat ini tentunya akan membuat kalian jadi ingin datang lagi!

Mulai dari berbagai sayuran dan buahan musiman yang segar dari area sekitar Soeda-machi, hingga produk olehan dengan yuzu seperti yuzu-kosho shiitake tsukuda-ni, berbagai pilihan produk olahan lokal dapat kalian temukan di Michi no Eki ini!