Tweet

Dalam seri "Mari Pergi ke Fukuoka Dengan Meow!" kami telah memperkenalkan berbagai hal dan tempat menarik, mulai dari suasana di "Fukuoka Asia Collection (FACo) 2018," wawancara dengan HKT48, hingga berkeliling daerah Akizuki dengan mengenakan kimono... Kali ini kami akan memperkenalkan beberapa spot gourmet dan shopping yang menarik di area Tenjin, Fukuoka-shi. Tenjin merupakan salah satu tempat yang paling ramai dikunjungi orang-orang di area Kyushu, tentunya ada banyak tempat menarik yang bisa dijelajahi di sini. Di antara banyak tempat menarik yang ada di Tenjin, kali ini kami akan memperkenalkan restoran yang menghidangkan hidangan yang menarik dan dessert yang keren, dan juga spot berbelanja yang kawaii! Bagi kalian yang berencana untuk datang ke Fukuoka, silahkan cek tempat-tempat ini! Juga ada hadiah untuk pembaca yang beruntung, jadi jangan sampai terlewatkan!

Perjalanan kali ini dimulai dengan sesi kuliner. Tama tempat yang kami kunjungi adalah "Hakata Nerimon-ya Tsukune Standard." Sesuai namanya, toko ini merupakan restoran spesialis Tsukune" Tsukune adalah daging ayam yang dicincang. Juga ada versi di mana tsukune dihidangkan dalam nabe atau oden, di sini tsukune nya diberi saus lalu dipanggang. Kali ini saya juga ditemani oleh Kawaii Ambassador dari Thailand!

▲Inilah papan penanda tempat ini

Yang istimewa dari tempat ini adalah banyaknya varian yang ditawarkan. Ada 25 jenis tsukune yang dihidangkan dengan saus maupun rempah-rempah berbeda yang bisa kalian nikmati di sini. Tempat ini juga sangat spesifik dengan bahan baku yang mereka gunakan, seperti jidori dari Kyushu dan telur ayam dari Itoshima.

Mulai dari citarasa Jepang seperti miso, negi-shio (daun bawang dan garam), dan daikon oroshi (lobak putih parut), hingga variasi kreatif seperti saus tartar, keju, Italian style, kimchi, dan berbagai ragam lainnya tersedia di sini. Juga ada tsukune dengan topping daun ketumbar! Tsukune dengan citarasa yang simple dipadukan dengan telur, ponzu, maupun kecap asin menghasilkan kombinasi yang lezat!

Akan semakin nikmat lagi kalau kalian menyantapnya selagi panas! Favorit saya adalah kimchi, mustard, dan rasa BBQ. Saya juga merekomendasikan tsukune dengan akar teratai di sini. Permukaan nya lembut, ditemani dengan tekstur renyah akar teratai yang ada di dalamnya, kombinasi yang sangat nikmat! Ukurannya juga tidak terlalu besar, jadi mudah dimakan, dan sangat cocok sebagai cemilan maupun untuk menemani bir. Tentunya semakin seru ketika dinikmati bersama teman!