asianbeat 福岡縣營運的流行文化情報網站

  • facebook
  • twitter
  • twitter

福岡縣・江蘇省友好交流25周年紀念“江蘇省美食節”開展!

Culture Watch
del.icio.us Google Bookmarks Share on Myspace
推到 Plurk!
LANGUAGES AVAILABLE: デイリートピックス Culture Watch

品味中國八大料理之一“江蘇省料理”的絕佳時機!

位於中國東部沿岸地區,長江下流的江蘇省,擁有眾多美麗都市,包括與北京、西安、洛陽並稱中國四大古都的南京,有著“東方威尼斯”之稱並擁有多個世界遺產的魅力水鄉蘇州,還有中國第二大淡水湖“太湖”的所在地無錫等等。

江蘇省グルメフェア
“江蘇省料理”是中國八大料理之一,據說在日本為大家所熟知的五目炒飯和北京烤鴨也是起源於此。在福岡縣和江蘇省的友好交流25周年之際開展的“江蘇省美食節”期間(11月1日(星期三)~11月26日(星期日)),福岡縣內的12家餐飲店將會推出“江蘇省料理”。

南京鹽水鴨

南京鹽水雞▲15世紀左右,明代皇帝從盛行以鴨為食材的南京遷都到北京時,作為宮廷料理被采納的鹽水鴨。將蒸好的鴨子用鹽及其他調味品煮制而成,據說也是北京烤鴨的起源。

揚州獅子頭

揚州獅子頭▲7世紀左右,隋煬帝巡訪揚州時,廚師做出了這道表現當地美景的肉圓湯。吸收了湯汁的肉圓肉質鮮美多汁。

無錫小籠包

無錫小籠包▲作為無錫傳統料理擁有百余年歷史。與上海、臺灣的小籠包的不同處是它醬油香中透著甜味的湯汁。

江蘇韭菜炒雞蛋

江蘇韭菜炒雞蛋▲這是多使用雞蛋烹飪的江蘇省經常能吃到的菜。韭菜在招待客人時經常使用。

無錫蛋餃

無錫蛋餃▲像小小的蛋包飯一樣的餃子是無錫的家常菜,由於形狀和中國古代的貨幣“元寶”很像,據說春節吃的話接下來一年都會財運很旺。

揚州炒飯

揚州炒飯▲在中國第一位用雞蛋炒飯的廚師就來自揚州,也因此被叫做“揚州炒飯”。它還是日本常見的“五目炒飯”的起源。
福岡県・江蘇省友好提攜25周年記念「江蘇省グルメフェア」
除了在這裏介紹的菜品以外還有各種各樣的江蘇菜。並且在活動期間,各店鋪前20名(僅限享用特別菜單的客人)將贈送旅行箱用名片,或者江蘇省的傳統工藝品“雲錦錢包”!千萬不要錯過哦!(編輯部:Sassy)

江蘇省美食節(福岡縣・江蘇省友好交流25周年紀念)

【活動期間】2017年11月1日(星期三)~11月26日(星期日)
【活動地點】福岡縣內12家餐飲店
●天神 華都飯店 (美食導航網站 由此進!)
●福岡天神うまかもん酒場 月の花 (美食導航網站 由此進!)
●博多 魚がし 海の路 (美食導航網站 由此進!)
●博多 華都飯店 (美食導航網站 由此進!)
●もつ鍋と日本酒 味処 一寸 博多站 (美食導航網站 由此進!)
●さつまキング 博多站築紫口店 (美食導航網站 由此進!)
●山海酒房 のんのこ (美食導航網站 由此進!)
●博多廚房とぅうりもん (美食導航網站 由此進!)
●大名やぶれかぶれ 西中洲店 (美食導航網站 由此進!)
●とんぼ (美食導航網站 由此進!)
●博多魚いち いっ笑 (美食導航網站 由此進!)
●つしま亭 (美食導航網站 由此進!)
※為面向日本,各店鋪提供的菜品風味均有些許改變。
【主辦】福岡縣・江蘇省友好交流25周年紀念事業實行委員會
【後援】中國駐福岡總領事館、中國國家觀光局駐大阪代表處、江蘇省人民政府外事辦、江蘇省人民政府旅遊局
【“江蘇省美食節”美食導航特設網站】http://pr.gnavi.co.jp/promo/fukuoka-kouso25/

外部鏈接

WHAT’S NEW

EDITORS' PICKS

  • MON&STAY之福岡全體驗
  • 2014福岡達仁旅行團
  • 青木美沙子的世界洛麗塔旅行記
  • World Fassion Snap
  • TEAM SAKUSAKU presents ~ Favorite Collections ~
  • オタクマップ
  • 人氣景點

介紹
  • 小小白
  • 来练习Cosplay
  • CultureWatch
  • 世界Coser大集合

PRESENTS

asianbeat
  • AnCafe
  • 【Antic Cafe 輝喜的親筆簽名抽獎活動!】
  • -2017年12月10日为止
  • 問卷
  • 【asianbeat讀者問卷調查】回答問卷獲得禮品!
  • -2017年12月3日為止
  • Flower
  • 【椎名ぴかりん親筆簽名的文件夾抽獎活動!】
  • -2017年11月19日為止
  • Flower
  • 【Flower的成員親筆簽名抽獎活動!】
  • -2017年10月22日為止

⇒報名抽獎由此進!

INFORMATION