asianbeat 福岡県が運営する多言語WEB

  • facebook
  • twitter

「鼓動」2010年10月14日

パセリ、セージ、ローズマリー、タイム ♪

鼓動 最近、ハーブづくりに関心を持っている人も多いが、我がマンションのささやかなベランダにも、イタリアンパセリ、バジル、スペアミント、タイムなどのハーブの鉢がいくつか並んでいる。ほとんど料理や飲物に利用する。

 ハーブの仲間では、シソ科の植物が多い。バジルもミントもタイムもシソ科の仲間だ。全体に香りのある油分を含んでいる。形態上の最大の特徴は、唇形の花弁のほかに、茎が四角柱であることだ。コレって覚えていれば結構話題のタネになるはずだ。

 「パセリ、セージ、ローズマリー、タイム ♪」

 サイモン&ガーファンクルの『スカボロー・フェア』では繰り返されるフレーズ。このフレーズに、一体どういう意味があるのか不思議だったが、さる小説家が、これを厄除けの呪文ではないかと書いていたのを思い出す。

 ねえ、スカボロー・フェアに行くのかい
 パセリ、セージ、ローズマリー、タイム
 そこに住む娘によろしく言ってくれないかな
 その娘、むかしぼくの恋人だったんだ。

 スカボローに行く道は森を抜ける道だ。旅人をからかう森の精たちが色々の謎をかけてくる。そのとき、旅人たちはこの呪文を唱えた。かつて呪術的行為に使われたハーブ。旅人たちはハーブが持つ神秘の力で災厄を逃れようとした。

 ベランダにいると家人の呼ぶ声がする。その声の調子からして好ましからざる事態を招く声だ。聞こえないふりをしながら、こうつぶやこう。

 「パセリ、セージ、ローズマリー、タイム ♪」     (HR)

鼓動 鼓動 鼓動

WHAT’S NEW新着情報

EDITORS' PICKS編集部ピックアップ

  • 福岡ラーメンMAP
  • 青木美沙子のTimeless Trip in Fukuoka
  • 特集 福岡マンホール図鑑
  • コスラボ
  • 特集「コスプレを始めよう!」
  • インタビューナウ
  • WFS
  • オタクマップ
  • 福岡クリエーターズ

PRESENTSプレゼント

抽選結果やプレゼント情報など、アジアンビートのキャンペーン情報をお知らせします。
  • present
  • ◆「Flower」重留真波さん、藤井萩花さん、中島美央さんの直筆サイン色紙を3名様にプレゼント
  • EGOIST
  • ◆EGOIST chellyさんのサイン色紙を3名様にプレゼント!
  • 中村愛
  • ◆「Melodynail」60分コースお試しチケットを1名様にプレゼント!
  • シティーハンターのすべて
  • ◆『北九州市漫画ミュージアム開館5周年記念特別展 シティーハンターのすべて』の招待券をペア3組にプレゼント!
  • MINT
  • ◆MINTさんの「サイン入り色紙」を1名様にプレゼント!
  • 東京喰種 トーキョーグール
  • ◆映画「東京喰種 トーキョーグール」マスク型ペーパークラフトを3名様にプレゼント!
  • ROMEO
  • ◆ROMEOのサイン色紙を3名様にプレゼント!
  • 青木美沙子
  • ◆青木美沙子さんの直筆サイン入りフォトを3名様にプレゼント!

⇒応募はコチラ!

INFORMATION