asianbeat เว็ปไซด์เสนอข้อมูลข่าวสารแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมเยาวชนเอเชีย

  • facebook

Vol.4 ตอน "ฟุกุโอกะอุด้ง"

บอกหน่อยสิ! พิริคาระโกะจัง! ของอร่อยของเมืองฟุกุโอกะ♪
LANGUAGES AVAILABLE: 日本語 한국어 简体字 繁體字 English Bahasa Indonesia

อาหารประเภทเส้นที่คุ้นเคยพอๆกับทงคตสึราเมน

อุด้งโนะสุเกะ
อุด้งโนะสุเกะ
ฟุกุโอกะเป็นเมืองแห่งอุด้งซึ่งเมื่อไม่นานมานี้มีชื่อเสียงไปทั่วประเทศ ว่ากันว่าร้านอุด้งมีมากกว่าร้านราเมนด้วยซ้ำ แถมมีร้านที่ทำแนวอิซากายะเรียกว่าอุด้งอิซากายะออกมาให้เราได้เห็นกัน ลักษณะเฉพาะของอุด้งในเมืองฟุกุโอกะนี้ก็คือความนิ่มของเส้นและเป็นที่น่าแปลกคือทั้งๆที่เส้นราเมนแข็งแต่เส้นอุด้งกลับนิ่ม! ในตอนที่ 4 ของการ์ตูนอนิเมะสั้นเรื่อง“ฮาคาตะเมนไท! พิริคาระโกะจัง”นั้นจะเป็นเรื่องราวลึกลับที่เกี่ยวข้องกับเส้นที่เหนียวนุ่มโดยจะนำเรื่องราวรายละเอียดของฮากาตะอุด้งมาเล่าใหม่กันอีกครั้ง ร้านอุด้งที่น่าสนใจและดึงดูดในฟุกุโอกะนั้นได้ถือกำเนิดเกิดมาอยู่เรื่อยๆ จากร้านนี้ไปสู่อีกร้าน แล้วคุณหล่ะคะ จะเลือกไปลองทานร้านไหนดี

●บันทึก

ฟุกุโอกะอุด้ง● ฟุกุโอกะอุด้ง

เมืองฟุกุโอกะหรือที่รู้จักกันในนาม "บ้านเกิดของอุด้ง" ที่ได้นำเทคโนโลยีการโม่แป้งจากราชวงศ์ซ่งในสมัยคามาคุระ มีการกล่าวกันว่าเส้นที่นุ่มนั้นเกิดจากการนำเส้นลวกล่วงหน้าเอาไว้แล้วเสริ์ฟเพื่อจะได้สามารถจัดส่งให้กับพ่อค้าฮาคาตะที่ยุ่งๆได้อย่างรวดเร็วในสมัยนั้น ส่วนลักษณะเฉพาะอีกอย่างก็คือท็อปปิ้ง เช่น "โกโบเท็น (โกโบะเท็น) " และ "มารุ - เท็น" ที่นำเนื้อปลากะพงขาวบดแล้วปั้นเป็นรูปทรงกลมแล้วเอาไปทอด

*เรามีแนะนำร้านและความน่าสนใจของอุด้งของฟุกุโอกะเอาไว้ใน คอลัมน์พิเศษ 「♥FUKUOKA UDON」 ลองเข้าไปอ่านดูกันนะคะ!

ฮาคาตะเมงไทโกะ! พิริคาระโกะจัง

ฮาคาตะเมงไทโกะ! พิริคาระโกะจัง<STORY>
ย่านร้านค้าแห่งหนึ่งที่ดูคล้ายย่านฮากาตะแต่ไม่ใช่ฮากาตะ เหตุการณ์ที่ดูเหมือนว่าจะอร่อยเกิดขึ้นวันนี้เช่นกัน! เล่นทุกวันกับนางฟ้าแห่งอาหาร!

<CAST>
Pirikarakochan: Hiyori Kono/Sousuke Ojisan: Kenichi Ogata/Motsunabe Oyaji: Chafurin/Baran-kun: Shun Horie/Amaou Trio: Hitomi Owada/Maya: Maaya Uchida/Caviar-kun: Natsumi Fujiwara/Shitsuji: Hironori Miyata/Koharu Obaachan: Marie Oi

■เริ่มออกอากาศตั้งแต่กรกฎาคม ปี 2019 (KBC Kyushu Asahi Broadcasting)
■Official Website:https://en.pirikarakochan.com/
■Twitter:@Pirikarakochan
■Instagram:pirikarakochan_official
© ぴりからこちゃん製作委員会

ติดตามหัวข้อที่เกี่ยวข้องได้ที่นี่!

♥FUKUOKA UDON

WHAT’S NEW

EDITORS' PICKS

  • Fukuoka Ramen Map
  • วิธีท่องเที่ยวคิวชูให้สนุกยิ่งกว่าเดิม!
  • Timeless Trip in Fukuoka ของคุณ Misako Aoki
  • Culture Watch
  • kn_fukuoka_banner_2.jpg
  • banner_pop_culture.jpg

PRESENTS

asianbeat's present campaign!
  • โคโตริ โคอิวาย
  • *ลุ้นรับลายเซ็นต์จากคุณ โคโตริ โคอิวาย ให้กับผู้อ่าน asianbeat สำหรับ 1 ท่าน 1 รางวัลค่ะ!
  • 侍 ~もののふの美の系譜~
  • *ลุ้นรับตั๋วเชิญเข้าชมนิทรรศการ “侍 ~もののふの美の系譜~ The Exhibition of SAMURAI” สำหรับผู้อ่าน asianbeat ทั้งหมด 5 คู่ 10 ท่าน!
  • kalaku
  • *ลุ้นรับของรางวัล สบู่จากร้าน kalaku โรงงานสบู่แฮนเมดติดชายทะเล ค่ะ สำหรับ 2 ท่าน
  • tabinokiseki
  • *ลุ้นรับของรางวัล "aroma accessory" สำหรับ 1 ท่าน