asianbeat เว็ปไซด์เสนอข้อมูลข่าวสารแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมเยาวชนเอเชีย

  • facebook

Ramen Banryu

Kitakyushu Area

โคคุระราเมน เมนูมื้อค่ำปิดท้ายแบบเบาๆ

ร้าน Ramen Banryu ตั้งอยู่บริเวณแหล่งดาวน์ทาวน์ของเมืองโคคุระ ที่ชื่อว่า Furusenba-machi เป็นร้านราเมนที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากคนท้องถิ่นสำหรับมื้อปิดท้าย ซึ่งร้านได้เปิดกิจการมามากกว่าหนึ่งในสี่ของศตวรรษ ซุปของร้านเป็นซุปกระดูกหมูร้อยเปอร์เซ็นต์ที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถัน ไม่มีกลิ่นคาวให้รสชาติที่กลมกล่อน เข้มข้น ตามแบบฉบับดั้งเดิม

Ramen Banryu
ラーメン万龍
ラーメン万龍
ラーメン万龍
Banryu เปิดบริการตั้งแต่ 2 ทุ่มถึงตี 3 เรียกได้ว่าเป็นร้านราเมนอีกร้านหนึ่งใน 3 ยอดราเมนญี่ปุ่นที่ทุกคนรู้จักกันดีในเมืองโคคุระ

น้ำซุปของร้านนี้ มีรสชาตินุ่มนวล เบาๆ ไม่เลี่ยน เหมาะกับท้องที่หิวๆตอนกลางคืน และถ้าพูดถึงราเมนของที่นี่แล้ว อยากให้ทุกคนลองกระเทียมทอดของร้านนี้ด้วยค่ะ เขาว่าอร่อยเด็ด เข้ากับราเมนได้ดีทีเดียวเลยค่ะ

และไม่เท่านั้น ทางร้านยังมี Kimuchi Ramen และ Takana Ramen ที่ทั้ง Kimuchi และ Takana เป็นเมนูออริจินอลที่ทางร้านทำเองเลยหล่ะค่ะ มีตั้งเอาไว้บนโต๊ะให้เติมใส่ลงราเมนได้ตามรสชาติที่ต้องการ

อีกเมนูหนึ่งที่ขอแนะนำคือ Karaage หรือไก่ทอด ซึ่งมีให้ถึง 7 ชิ้น รสชาติกรอบ อร่อย เหมือนได้ทานอาหารฝีมือคุณแม่เลยทีเดียว เหมาะทานเป็นกับแกล้มเบียร์ด้วยค่ะ
ラーメン万龍
<เมนู>
【Tonkotsu Ramen】…600 เยน
【Takana Ramen】…700 เยน
【Kimuchi Ramen】…750 เยน
【Ohmori Ramen(ราเมนชามพิเศษ)】…700 เยน
【Karaage】…750 เยน
【Onigiri】…200 เยน
และอื่นๆ

Ramen Banryu (ラーメン万龍)

ที่อยู่:Marugen 29 Bldg, 1st Fl, 7-8 Furusenbamachi,Kitakyushu-shi, Fukuoka
※เดิน 5 นาทีจากสถานีรถไฟลอยฟ้า Tanga Station (旦過駅)
เบอร์โทร:093-541-3539
จำนวนที่นั่ง:10 ที่นั่ง
เวลาเปิด-ปิด:2ทุ่ม -ตี 3
วันหยุด:วันอาทิตย์และวันหยุดราชการ
※ข้อมูลนี้เป็นข้อมูลเมื่อเดือนพฤษภาคม 2016