这家店的茶叶销售历史长达300年。在日本全国闻名的“八女茶”是大正14年(1925年) 第九代店主·许斐久吉命名的。这家店不光只销售茶叶还制造茶叶，市外的其他商店也来进货。而且还向对茶叶历史有兴趣的人开设了茶叶史料馆。

八女的土地适合茶叶栽培，有很多人从事栽培和流通方面茶叶很有名，销售所也很多。
而且，茶叶的加工过程中茶叶，茶叶的干燥和烘培时使用和纸。和纸是从前茶叶加工过程中必不可缺的素材，所以在八女制造和纸的店也很多。

店主拿出来“SHIZUKU茶”(*SIZUKU="水滴"的意思)很涩很浓厚的味道，第一回有甜味。真的是最高级。
店主说好的茶叶是由涩、苦、美味的绝妙平衡来决定。顺便一提，貌似其他产地的种类的茶叶在八女种植的话茶叶也会出一点甜味。并且根据茶叶的种类和栽培场所不同味道也不同，和茶叶搭配的糕点也各地不同。