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天然豚骨拉麵專營店 一蘭 社員訪問(2/2)

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將“一蘭”用一個字概括的話是什麽字?

北川 睦美さん
徳永 康弘さん
大金 倫子さん
北川:這個嘛,我想是「愛」吧。不過快活的「快」好像也不錯。
可能是受到企業理念的影響吧(笑)
德永:可能我的概括有點拙劣,我想是「人」吧。非常重視每一個人・員工。
大金:我想選和風的「和」字。人與人的聯繫也是如此,有一種很祥和的印象。店裏也採用了很多和風的東西。

請用一個字和一種顏色形容“吉冨社長”。

北川:漢字的話就是「父」。他把每一位員工都當成家人一樣對待,像我這樣一個小小的員工,他也曾親自接受過我的煩惱咨詢,我好像有點不知自己幾斤兩重(笑)顏色的話我想選「金」,有一種光環的感覺。

德永:是大小的「大」。存在感非常巨大,給人一種包容的印象。顏色是「白」。社長很喜歡讀書,知識儲備量很大。能夠在公司裏發揮作用的點子他都會採納,我認為是能夠接受任何顏色的基本色白色。

大金:用顏色來形容的話是「紅色」。很熱情,像太陽一般充滿溫暖,給我紅色的印象很強烈。社長有很多面,很難用一個字來概括。第一印象是溫暖、溫厚的感覺。

今後的希望是什麽?

北川:我覺得一蘭拉麵是世界上最好吃的東西(笑)。想讓更多的人吃到一蘭、喜歡一蘭。希望世界上更多的人知道一蘭的存在。

徳永:海外自不用說,日本國內也有很多縣還沒有一蘭的店鋪。今後希望國內外,好像有點自賣自誇的感覺,想把最正宗的一蘭拉麵傳播到世界各地。想把我們的拉麵是最美味的這一宣言傳播到世界各地。

大金:我的想法跟兩位一樣。我們對於一蘭推出的東西非常有自信,如何將這麽好的東西讓更多的人了解到是我的職責所在。今後我將努力把一蘭的優點更好地推廣到世界。
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