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天然豚骨拉麵專營店 一蘭 拉麵介紹

一蘭 拉麵介紹

拉麵
拉麵写真
▲可以依照喜好添加食材
以辣椒為基底調和了30種以上材料的「元祖 秘傳的醬汁」,採用特殊麵粉獨創的「一蘭特製麵面」,配合獨特的製法而孕生出來的「天然豚骨湯」,再根據自己的喜好添加「叉燒」和「蔥」。這就是一蘭執著堅守的招牌「拉麵」。

在店外買好食券,然後進入店內,就坐在味集中counter之後,拿起桌面上的點餐紙來圈選,依照自己喜好調配拉麵!

比較在意油脂的客人,還可以同時購買一蘭獨創的飲品「脂解美茶」,俗稱「おばあちゃんのどくだみ(老奶奶的魚腥草茶)」。
味集中カウンター
オーダー用紙
お茶
▲一蘭獨創的味集中counter
▲在這張點餐紙上畫好圈圈就可以遞給店員了
▲以魚腥草為主原料,配合烏龍茶、薏仁、綠茶以及決明子調配製成
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