在匯集了九州各種美食的TERIHA DINING內，可以品嘗到福岡引以為豪的各種新鮮魚類。在“SUSHI板前Bar LIVE・FISH・MARKET”內可以品嘗到將由福岡鮮魚市場直接運送來的時令鮮魚現場解剖現場制作的飯團壽司。令人驚喜的是擺放在盒子內的各種壽司全部是均一價。讓人眼花繚亂。另外，一般在壽司店才有的使用魚骨熬制的“漁夫湯”等各種每日上新的味增湯也是令人驚喜的一點。在有溫暖陽關透過大窗照射而來的明亮美食廳內、挑選一處自己喜歡的位置享受悠閑品嘗美食和美酒的樂趣如何？