らーめん志士 (拉麵志士)

2017.11.27

推到 Plurk!

這是北九州的醬油拉麵！和米飯特別適合！

在豬骨拉麵競爭激烈的北九州地區，顛覆這一特征的醬油拉麵和鹽拉麵的專門店。受歡迎的理由是清淡的口感卻能充分感受到豬骨、雞骨、蔬菜等一起熬出來的湯汁的美味。面自然不用說，為了和米飯更加搭，店鋪自己反復研究出來的湯汁。一定要和有名的“汁飯（Shirumeshi·湯飯）”一起品嘗哦。

拉麵志士

“拉麵志士”在九州工業大學的附近，有很多留學生客人。店內氛圍很時尚又漂亮，即使一個人去用餐也不會覺得不舒服。最有人氣的“志士醬油拉麵（黑志士）”的湯的魅力就是清澄的顏色，絕對的口感。還能感覺到醬油汁的柔滑和香甜，粗磨的胡椒粒的存在也是不容忽視的。

本店的招牌還有蓋滿了海苔絲的飯“汁飯（湯飯）”（照片左）。將拉麵的湯汁澆到飯上，再加點芥末和柚子胡椒醬就成了茶泡飯。為了和飯搭配的合適來研究出的湯，再次切身感受它的美味。

還要關註“咖喱拉麵”，因為好評如潮，就從期間限定菜品變成長期固定下來的菜品。

＜菜單＞
【志士醬油拉麵（黑志士）】……650日元
【志士鹽拉麵（白志士）】……650日元
【志士微辣拉麵（紅志士）】……700日元
【咖喱拉麵】……700日元
【湯飯用白飯】……迷你130日元，小200日元，大250日元
等

らーめん志士（拉麵志士）

※情報は全て2016年12月のものです。

地址：福岡縣北九州市戶畑區中原西2-3-26
※從JR“九州工大前站”步行10分鐘
※有停車場
電話：080-6405-7030
座位數：17個
營業時間：星期一至星期五11:00－15:00，17:30－21:00／星期六及節假日11:00－18:30
休息日：星期日
※信息更新於2016年12月。