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拉面 無法松
毫不厭倦的“研究”的成果！回味無窮的獨一無二的豬骨拉面
2003年開業以來在全國持續備受矚目的“拉面無法松”。作為原工程師，擁有特殊的經歷的店主所追求的就是“像日本清酒一樣回味無窮的豬骨拉面”。面的小麥，豬骨，配料，就連豬骨湯使用的水都經過了精心地研究，一定要來感受一下這獨一無二的拉面。
店主笈木裕治先生在作為工程師工作以後，本著“想在無界限無答案的世界挑戰一下”的想法進軍拉面世界。追求“回味無窮”的拉面制作過程跟搞研究差不多。“一開始清淡，隨著不斷地品嘗香濃味會漸漸增加，在吃完以後喉頭還恰到好處地殘留著美味與濃香”，他追求的就是這樣的拉面。4種水按用途分別使用，連材料的進貨渠道也不斷研究，最終終於成形了。
不使用一切化學調味料，決定著美味的湯汁的味道和香味都很豐富。從舌尖延伸到喉頭的美味，能讓人如上癮一般！並且精選的小麥的口感十足，恰到好處的有嚼勁的細面據說會2～3年改良一次。湯汁、面條和配料，所有的一切都是精心研究出來的。
不使用一切化學調味料，決定著美味的湯汁的味道和香味都很豐富。從舌尖延伸到喉頭的美味，能讓人如上癮一般！並且精選的小麥的口感十足，恰到好處的有嚼勁的細面據說會2～3年改良一次。湯汁、面條和配料，所有的一切都是精心研究出來的。
＜菜單＞
【名物無法松拉面】…790日元
【拉面】…650日元
【叉燒面】…840日元
【特制蔥辣拉面】…790日元
【特選裏脊粗肉面】…860日元
其他
【名物無法松拉面】…790日元
【拉面】…650日元
【叉燒面】…840日元
【特制蔥辣拉面】…790日元
【特選裏脊粗肉面】…860日元
其他
拉麵無法松
地址：福岡縣北九州市小倉北區神嶽2-10-24 三共大廈 1F
電話：093-533-6331
座位數：20（櫃臺8個，桌子12個座位）
營業時間：11:00-21:00 ※豬骨湯用完即止
定休日：星期三
※信息更新於2017年6月。
電話：093-533-6331
座位數：20（櫃臺8個，桌子12個座位）
營業時間：11:00-21:00 ※豬骨湯用完即止
定休日：星期三
※信息更新於2017年6月。
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