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太宰府 八ちゃんラーメン（ Hacchan拉面）（福岡縣太宰府市）
味道濃郁、回味清爽！俘獲拉面達人的太宰府老鋪
太宰府位於博多與久留米的中間，在那裏有一家40年以上的受人喜愛的名店“太宰府 Hacchan拉面”。只使用豬的大腿骨，熬制半天以上的湯頭，濃厚的口感，清爽的回味，是別的拉面無法比擬的。這樣一碗拉面，不只是當地的人，就連福岡縣外都有人經常光臨。這家老鋪的分店於2015年7月時在天神開張了。
“太宰府 八ちゃんラーメン”的湯頭看起來浮著油的油膩風格和味道濃厚的口感。基本聞不到豬骨特有的難聞氣味，令人意外的清爽回味，將全國的拉面達人都俘獲了。這樣的湯頭和抻的正好的面，與甜辣味的軟糯五花叉燒十分相稱！
利用高溫快火炒出的“炒飯”也是非常受歡迎的一品。考慮到要配合豬骨湯頭的味道，特意將味道調淡。常客中還有人將飯泡進拉面湯裏面吃。請一定要試試看。
菜單只有拉面、叉燒面、炒飯和白飯這幾種非常簡單的食物。這種簡潔就是在表現廚師對味道的自信。
利用高溫快火炒出的“炒飯”也是非常受歡迎的一品。考慮到要配合豬骨湯頭的味道，特意將味道調淡。常客中還有人將飯泡進拉面湯裏面吃。請一定要試試看。
菜單只有拉面、叉燒面、炒飯和白飯這幾種非常簡單的食物。這種簡潔就是在表現廚師對味道的自信。
＜菜單＞
【拉面】…630日元
【叉燒面】…840日元
【炒飯】…630日元、（小）…420日元
【白飯】…150日元
【加面】…150日元、（半份）…100日元
【拉面】…630日元
【叉燒面】…840日元
【炒飯】…630日元、（小）…420日元
【白飯】…150日元
【加面】…150日元、（半份）…100日元
太宰府 八ちゃんラーメン（太宰府 Hacchan 拉麵）
地址：福岡縣太宰府市國分1-1-38
電話：092-925-9449
座位數：20席
營業時間：11:00-14:30、18:30-22:30
店休日：每周星期二、星期日
※信息采集時間為2016年11月。
電話：092-925-9449
座位數：20席
營業時間：11:00-14:30、18:30-22:30
店休日：每周星期二、星期日
※信息采集時間為2016年11月。
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